西湖龙井是我国的第一名茶，品类多，其中御牌西湖龙井最具有代表性，西湖龙井茶叶市场的混乱，滥竽充数的也多，现在能够喝到正宗的西湖龙井茶，不太容易，那如何买到正宗的西湖龙井茶呢，那就需要了解西湖龙井茶了。

西湖龙井茶产茶区按传统分为狮、龙、云、虎，就是狮峰山、龙井、云栖、虎跑产区，加上现在的梅家坞和龙坞，成为西湖龙井茶的主要产区。

西湖龙井茶每年只在春季采摘，如果你在谷雨节后看到有人在家门口或店门口炒制龙井茶，要么是修剪茶，要么是别的地方的茶，真正产西湖龙井的茶农不愿意卖这种茶，在4月底或5月初就修剪掉的，两个原因，一、这种茶卖不起价格；二、经常采摘这种茶会伤茶树的元气，对明年的春茶有影响。

西湖龙井茶春季开采时间，这几年一般在每年的3月中旬，这些年地球气候变温暖，时间提前，所以到了清明节，茶叶相当于10几年前的谷雨茶了，今年好些，像正常的春茶采季。10多年前基本在3月底左右开采，所以当时的明前茶采摘时间短，量少，性价比好。

总的来说，想要购买到好的西湖龙井茶，就需要了解西湖龙井茶，特别是要知道怎么辨别正宗西湖龙井茶，这样才能买到真的茶叶。