属于黑茶的茶叶有不少，下列属于黑茶的是： 黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。 1、三尖 天尖：是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。 贡尖：是用二级...
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崂山绿茶之茶中珍品～明前茶积累了一个冬季的能量与营养成份，氨基酸，茶多酚，维生素都足足的都含在这小小芽头中，错过了就要再等一年！...
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日照绿茶产于山东省日照市，日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。一、日照绿茶历史1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。此后东港茶叶不断发展。特别是自1998年以来，日照市政府立足实际科学决策，把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展。现在是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年...
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都匀毛尖，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。中国十大名茶中，都匀毛尖的名头比不上大红袍、碧螺春，一方面因其产地偏远，另一方面则因其产量很少，在过去是作为贡茶进献朝廷的，老百姓很难有口福享用。一、都匀毛尖历史黔南《农业名特优资源》（黔南州农业区划办公室主编，1988年6月）上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较...
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六大茶类中，乌龙茶香气突出，凤凰单丛更是被誉为茶中香水，有10种基本香型。其实细细数来，绿茶的香型也不少，以下10种香型，你闻得出几种？奶香奶香味，多见于红茶和乌龙茶，如英红九号和我国台湾的金萱乌龙。绿茶中少见，一般在氨基酸含量高的茶叶里出现，比如安吉白茶和黄金芽等白化品种。玉米香玉米香，罕见，与传统绿茶香气迥异，中黄1号鲜叶制成的方坪绿茶中，有煮玉米香。据实验分析，这种香气来源于一种叫二甲基硫的...
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中岳嵩山中岳仙茶中岳仙茶㈠ “中岳仙茶”原产地。“中岳仙茶”属于绿茶。原产地位于河南省，嵩山山脉群山中的野生酸枣树，又称为“酸枣叶茶”。酸枣树在我国各地的山区、丘陵、地带分布广泛，野生资源十分丰富。“酸枣叶茶”最早盛于唐代，流传千年，后又失传，如今又创新推出，称为“中岳仙茶”。自古生长在嵩山山脉群山中的“中岳仙茶”，地理位置适宜，气候条件宜人，环境优越，一直处于野生天然无污染的生长环境之中。这也造...
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狗牯脑茶，叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，是江西名优绿茶。一、狗牯脑茶历史狗牯脑茶产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山，该山形似狗，取名“狗牯脑”，所产之茶即从名之。狗牯脑茶始于清代，距今已近200年历史。相传，在清嘉庆元年（1796）前后，有个木排工梁为镒，因放木筏，不幸被水冲散，流落南京。次年，夫妻两人从南京返乡，买下谢家石山草屋，定居种茶，是为狗牯脑种茶之始。1915年巴拿...
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建瓯闽北水仙茶、宁德玉兰片茶和坦洋功夫茶是1915年。漳平水仙茶就是从闽北引种过来，1934年漳平水仙茶并获得巴拿马国际金奖。【【中国茶经】就有详细论述。下列不属于坦洋工夫茶的特点比如金俊眉？还有哪些？红茶类的茶叶： 小种红茶 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，... 金俊眉属于小种红茶的顶级品种。不属于坦洋工夫。坦洋功夫是闽红的一种，坦洋也是一个地名....是属于宁德的祁门红茶，...
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