金丝沱是下关茶厂的明星茶品，拥有鲜明的金黄色外包装，沱茶内嵌一根金丝带，让人印象深刻。今天，旗·舰·店“藏品普洱”掌柜就来说说金丝沱的来源。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、金丝沱的诞生 金丝沱为广州新业茶行叶炳怀先生在下关茶厂定制的一款高端沱茶。起...
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老白茶不属于红茶，老白茶虽然经过陈放，各方面都在改变，但是老白茶还是属于白茶。 一、老白茶 老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高...
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老白茶不是绿茶，是白茶。那么老白茶是什么？绿茶是什么我们一起来看一下。 一、老白茶 老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。 一...
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老白茶有那么一点像红茶，但是老白茶不是红茶。老白茶虽然“老”了，但依然属于白茶。虽然它已经不是正真的白茶了。 一、白茶介绍 （一）简介 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 （二）特点介绍 白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜...
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老白茶是红茶还是绿茶？老白茶既不是红茶也不是绿茶。老白茶虽然“老”了，成分发生了改变，但是老白茶依然是白茶，和绿茶、红茶同为六大茶类之一。 一、老白茶 一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。 白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常...
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老绿茶的其中一个解释就是粗老茶，粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。市场上最热销的是一款 山香名饮 高山粗老茶。采摘自原生态无污染的高山茶园,口感更加好喝，茶多糖的含量也更加高，降糖效果更加好。 一、老绿茶具有降血糖的功效 细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分。还是药效成分，是有差别的。有的还相当显著。例如100克...
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对很多人而言，绿茶是要喝新茶的，且越新越好，毕竟喝的就是一口春天的鲜爽味。而对陈年老绿茶是否还存在品饮价值，会在心里打一个问号。其实不论哪类茶，存放时间久了都可以叫老茶，就像老绿茶、老乌龙、老白茶等。只要茶叶本身不发霉、不变质，都是可以品尝的。陈年绿茶（又名：老绿茶）是存放了两年及以上的绿茶陈茶。随着存放年份的增加，老绿茶干茶色泽由绿黄（3年左右）转土黄（5年左右）再转为黄褐色（5年左右），直至褐...
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秦始皇（中华第一位皇帝）（前259年农历十二月初三—前210年），嬴姓，赵氏，名政，又名赵正（政）、秦政，或称祖龙 ，秦庄襄王之子。中国历史上著名的政治家、战略家、改革家，首位完成华夏大一统的铁腕政治人物，也是古今中外第一个称皇帝的君主。唐太宗李世民（公元598年1月28日 【另一说599年1月23日 】－公元649年7月10日），祖籍陇西成纪，是唐高祖李渊和窦皇后的次子，唐朝第二位皇帝，杰出的政...
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▲80年代老炒青绿茶义芳君说茶 | 第813期原创茶说说到老茶，相信大家对于老普洱、老白茶、老乌龙……这些老茶排行榜上的常客早已是烂熟于心了。但是，说到老绿茶，相信有不少人会睁大了眼睛，抬起狐疑的眼神，看着你，似乎在说：不是吧，绿茶也能存老茶？是的，不瞒您说！一向以一口鲜嫩傲娇示人的绿茶，并非是来凑老茶的热闹，而是确确实实有老绿茶的存在。各位茶友们，少见，并不代表没有！茶友们肯定也很好奇，为啥平日...
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