选择茶叶应因人而异还应注意人体所处的不同状态。青春期性发育，以绿茶为主；少女经期不宜饮茶，妇女更年期，情绪不安，则饮花茶以疏肝解郁，理气调经；妇女产后和体力劳动者宜用红茶；脑力劳动者宜绿茶；老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。除此之外，茶叶的选购方法是： 1，购买散装茶时，可用两个手指研茶条或颗粒，如能研成粉末的，说明茶较干燥；如不能研成粉末的茶，只能研成细片状，说明茶叶吸湿受潮，这种茶不易...
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中国是饮茶大国，茶叶文化源远流长，衍生了各种各样的茶叶，茶叶种类繁多，那么什么茶叶才是适合自己的呢？又该怎样选购到合适的茶叶呢？本期小编教大家茶叶选购和冲泡的一些基础知识吧。 一、选择适合自己的茶叶如果您希望摄取较多的维他命C，而且喜欢那种新鲜蔬草香味，可以买绿茶。如果觉得绿茶带“菁味”不喜欢，而偏好桂花的清香，那就买“包种茶”。认为绿茶，包种茶都太“生”，怕自己的胃喝了不舒服，那就选择发酵稍...
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茶叶有好坏之分，要想在购买茶叶时避坑，就必须要掌握鉴别茶叶品质的技巧。评判茶叶品质主要从色、香、味、形四个维度出发——色泽不同的茶叶类别有着不同的色泽特点。例如炒青绿茶呈黄绿色，烘青绿茶呈深绿色，蒸青呈翠绿色。绿茶的茶汤一般呈浅绿或者黄绿，清透明亮。红茶的外形以乌黑油润为上品，汤色红艳、叶底红润。品质高的红茶茶汤还会形成一圈黄色油环，俗称“金圈”，冷却后出现浑浊的情况，别称“冷后浑”。乌龙茶又称青...
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1、嫩度，嫩度好的茶叶锋苗好，白毫显露，嫩度差的茶叶几乎看不到锋苗，白毫也不显露；2、条索，嫩度好的茶叶条索紧结，显得光滑平整，嫩度差的茶叶条索松散，重量轻盈；3、色泽，嫩度好的茶叶色泽鲜润明亮，嫩度差的茶叶色泽暗陈无光不均匀。1、嫩度茶叶选购时需得看嫩度，嫩度好的茶叶锋苗好，白毫显露，能给人青翠欲滴的感觉。嫩度差的茶叶几乎看不到锋苗，白毫也不显露，色泽也显得比较深。2、条索茶叶选购时需得看条索，...
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在挑选茶叶的时候，首先应看茶叶的色泽，一般情况下，新茶叶的色泽都比较清新，呈现出墨绿或嫩绿的颜色，如果你购买的是绿茶，应选择颜色翠碧的绿茶为宜，如果茶叶色泽暗淡发褐，说明茶叶内质存在氧化的问题，这种茶叶大多是陈茶。购买茶叶的时候，还需观察茶叶的外形，每种茶叶的外形特征都不一样，有些茶叶像瓜子片，有些茶叶像银针，一般情况下，长短、粗细及大小均匀的茶叶为上品，外形不整、带有茶籽或茶梗的茶叶为次品。购买...
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雪峰毛尖的选购技巧！ 雪峰毛尖是湖南省十大名茶，是一款品质相当优异的名茶中的珍品，干茶颜色润泽、滋味甘甜、有特殊兰花香，并且品饮回味无穷。不过，想要挑选到一手好茶的话，那么还是需要掌握好相关的选购技巧的，下面一起来看看，关于雪峰毛尖的选购技巧吧。雪峰毛尖的选购技巧1、看叶底 很多买茶叶的店铺都可以试茶，那么这样情况下，我们可以泡一壶茶，然后看看茶叶的叶底。一般来说，茶叶叶底柔软、黄绿鲜亮，匀整成...
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茶叶的选购并不是一件容易的事，要想买到一款好茶叶，需要掌握大量的知识。如各类茶叶的等级划分、茶叶的审评及检验方法等等。对于普通大众来说，既不具备专业的知识，又没有评审茶叶的条件，这种情况下，又该如何选购茶叶呢？今日，就教大家几个超实用的茶叶选购技巧。一、按用途来选购１、自饮讲究实在，宜选用物美价廉的品种，重内质而不重外形，重茶质而不重包装。２、待客既要重内质又要重外形，一般家庭可储备红、绿、乌龙茶...
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茶为国饮，在人民生活水平日渐提升的今天，饮茶也逐渐被人视为生活中的一大乐趣。中国茶叶历史悠久，品种繁多。其中，大家最关心的莫过于茶叶的质量安全问题了。人们在选购茶叶时常常走入两个误区：一是认为散茶更天然；二是买茶认人不认证。其实茶叶来自千家万户，品质差异很大，农药残留和重金属超标问题更难控制。有的消费者买茶喜欢找熟人介绍，根本不看相关证件，其实也存在潜在的安全隐患。作为普通消费者，当我们缺乏一定甄...
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看外观：外观平整轻脆，紧致匀称，无杂物，匀净度较高。闻茶香：优质茶叶香气纯正，且馥郁持久，令人愉悦，不夹杂异味。选茶之前我们要明白的几个点：适合自己的口味每个人的口味是不一样的，比如有些人喜欢喝浓茶，而有些人却喜欢喝淡雅的茶，有的苦涩，有的微甘甜，有的清爽，有的浓郁，所以选择适合自己的口味，喝起来也顺心如意。适合自己的年龄喝茶也得看年龄，年轻人适合喝些发酵程度低的茶，比如绿茶、白茶等，而老年朋友适...
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