中国作为茶叶的故乡，茶叶的品种繁多，就如红茶来说，其种类那么多，其中滇红和正山小种就是其中的两个种类，很多的人都喜欢喝，那滇红和正山小种的区别是什么呢？ 1、产地的区别 云南红茶简称滇红，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇 正山小种是世界红茶的鼻祖，武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地，至今已经有400多年的历史，是中国生产的一种红茶。 2、制作...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注我国作为茶叶的故乡，茶叶的品种繁多。就如红茶来说，其种类那么多，档次也不少，该怎么区分？红茶里面比较突出的有祁门红茶、正山小种和滇红等。祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的...
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老枞红茶和正山小种都是产自武夷山的。老枞红茶是指以武夷山百年老枞制作的红茶，而正山小种是指以武夷山的茶叶制作的红茶，不过这里说的茶叶指的不仅是百年老枞，还有很多其他台地茶和野生茶。所以老枞红茶是正山小种中的一种，但却是不太出名。 一、老枞红茶 目前市面上最多见的武夷红茶就属金骏眉和正山小种（大赤甘和小赤甘），许多人却忽略了，桐木关的产茶历史几百年，满山遍野的野茶，据当地的朋友介绍，这些茶...
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关于武夷岩茶，想必大家还想了解更多，今天我们就一起来聊聊武夷岩茶之小种红茶。说起小种红茶，不得不提武夷山桐木村，桐木村可是小种红茶的发源地呢，正山小种中的正山指的是武夷山桐木村以及周边的一些产区。小种红茶是正山小种与人工小种的总称，小种红茶是世界上最早的红茶，距今已经有过400年的历史了。在17世纪就开始受到国外皇室的追捧，由此可见正山小种滋味的独特。正山小种根据制作工艺是否有用松针或松柴熏制而成...
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我国作为茶叶的故乡，茶叶的品种繁多。就如红茶来说，其种类那么多，档次也不少，该怎么区分？红茶里面比较突出的有祁门红茶、正山小种和滇红等。祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。云南红茶简称滇红。产于云南省南部与西南...
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原料：锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。辅料：糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。步骤1、将锡兰红茶倒入容器中，加入开水冲泡1分钟。步骤2、在灶上加热糖和焦糖水。步骤3、牛奶加热至温热，倒入焦糖液上，小火持续加热至混合。步骤4、加入红茶水，混合均匀。步骤5、最后加入炼乳。步骤6、搅拌均匀，焦糖奶茶成品做成功。奶茶用锡兰红茶和正山小种奶茶中的茶为什么是红茶不会，绿茶最好单独喝，这样无论口味...
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祁门红茶特点：高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新... 祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新朋友。红茶的鼻祖在中国，而在中国红茶有很多种，产地也很多，刚入行的茶友单凭肉眼是很难区分的。红茶主要分为工夫红茶与小种红茶，而两者也经常被拿作比较，那它们究。滇红和正山小种区别上述三种都是福建茶，首先先说金骏眉吧，真正的金骏眉是一芽，就是单尖的，成...
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正山小种是红茶，其余三个是岩茶 大红袍品种待定，母树也不是同一品种（北斗奇丹等），但因为量少所以名气“大” 嫁接的大红袍味道一般甚至不如小品种和拼配，这类大红袍的价格也远低于水仙肉桂 肉桂水仙从三坑两涧到周围正岩区，可以说是岩茶里近。大红袍和正山小种的区别大红袍是乌龙茶，半发酵的。比较甘醇。 正山小种是红茶，深度发酵的，比较柔和。 共同点是都产自武夷山（福建） 至于哪个好喝？这样没法对比的，每个人...
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1、来源，正山小种是人工培育，野生小种产自武夷山；2、环境，前者限制生长范围，后者生长分布随机；3、品质，前者入口醇厚，后者滋味甘醇；4、工艺，前者工序时间久，后者工序时间短；5、韵味，前者韵味独特，后者旷野气显。1、来源正山小种并不是自然产生和生长的茶树种类，而是由当地茶农根据种植茶树的经验，人工培育而来，而野生小种则是武夷山之中，随着天然的生态环境自然形成，并且不断适应的茶树品种。2、环境正山...
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