凤凰单枞茶的简介 凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清...
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白茶，属于轻微发酵茶，传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干，不炒不揉，芽叶完整，密披白毫。制茶过程中，主要靠晾晒和风干，工艺不复杂。关于白茶，真正懂得的人并不多，将与茶友们分享下白茶怎么泡比较好。优质的白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。 主要用具：透明玻璃杯为主，白瓷杯、白瓷盖碗或或透明玻璃盖碗等，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。除此之外，还可以准备公道杯、...
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凤凰单枞茶的泡法冲泡单枞茶的最大特点，可用一个"快"字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。1.单枞的投茶量一般应控制在盖碗6—7分满，水沸后冲瓯烫盏，然后投茶。水量跟着茶叶量，刚刚好盈过茶面即可，洗茶两次，每次冲泡沥干，不留茶汤。2.单枞茶出汤也要快。前5次加水后，2到3秒出汤，10次水后可以顺延5到8秒，水保持沸腾，可冲泡十几次至更多。这样冲泡出的茶汤不苦不涩，品饮最宜。3.冲泡过程中很重要一点就是...
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八角亭龙须茶属乌龙茶，泡法可分为传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法及诏安泡法。它具有防癌症、降血脂和抗衰老等功效。以下详细介绍八角亭龙须茶的泡法及功效。八角亭龙须茶的简介八角亭龙须茶又称“束茶”，属乌龙茶类，产于福建省武夷山市及建瓯，早在清康熙五十六年（１７１７）就有文献对其记载。其外形壮直，形似“龙须”，色泽墨绿，滋味醇厚，汤色橙黄，耐冲泡，具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。八角亭龙须茶...
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蒙顶甘露茶属绿茶，蒙顶甘露茶与泡其它茶不同，它是将茶加入至水中，而不是在茶中加入水。它蒙顶甘露茶具有延缓衰老、抑制心血管疾病和防治癌症等功效。下面我们来看看蒙顶甘露茶的泡法及功效。蒙顶甘露茶的简介蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故...
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坚信许多 盆友针对凤凰单枞茶还较为生疏吧，凤凰单枞茶实际上是乌龙里边的一种，凤凰单枞茶有很好的保健养生作用，常常喝凤凰单枞茶不仅能够具有软化血管和防止癌症的作用，并且凤凰单枞茶还能具有减肥的好处，因此凤凰单枞茶备受大家的钟爱，我们一定要把握一下凤凰单枞茶的泡法才行。由于一部分人不掌握凤凰单枞的冲调方式，影响荼叶口味，专此开贴，发一下实例教程冲调单枞茶和别的茶有一定差别，并且冲调难度系数要大一些，技...
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休宁松萝茶为历史文化名茶，属绿茶类，产于安徽休宁县的松萝山，创制于明弘治年间，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。据《中国茶经》记载：松萝茶“外形紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，茶汤颜色绿明，叶底绿嫩”。绿茶的品饮选择何种茶具呢?大凡高档细嫩名绿茶，通常选择玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，如此以来一则增多透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普...
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1、烫杯，先将玻璃壶放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再将玻璃杯也用沸水清洁；2、洗茶，把黄茶投入玻璃壶中，注入开水冲泡，3~5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃壶中注入开水，耐心等候2~3分钟即可饮用。1、烫杯黄茶在冲泡时，先将玻璃壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，盖上壶盖，用沸水浇淋玻璃壶。然后拿起茶夹夹取玻璃杯，放入茶洗里，提起玻璃壶，倒出沸水把玻璃杯烫洗干净。2、洗茶接着取出玻璃壶和玻璃杯，把7...
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