铁观音属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”，那铁观音是哪里的茶呢？ 目前我国的主要铁观音的产地是福建安溪县，在安溪西坪镇于1725—1735年发明首创，是中国十大名茶之一。 目前福建省内的铁观音生产地有：安溪、华安、永春、漳平、大田、龙岩、闽北等地；另外，福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等...
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有一种红茶，叫英红九号，但是很多人对它的了解少之又少！英红九号来自英德，既是茶树品种名，也是红茶产品名，由广东茶科所选育，研发，创建而成。英红九号名字由来1961年，广东茶科所的科学家们为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种，从1956年引进的云南大叶群体茶园中分离出22棵无性系单株，为方便研究，便把这22个实验茶树按照“英茶1号”“英茶2号”的顺序进行编号。当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号...
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勐库十八寨，寨寨出好茶！这十八寨中，你又听说过几个呢？你可知作为十八寨之一的小户寨，有何特点？口感滋味怎么样？好喝吗？小户赛在临沧双江很有名气，因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留得最多，也是保存得最好的寨子。地理位置极佳，背靠邦马(勐库)大雪山，是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。海拔1800米，年平均气温20℃，土壤为红壤，这样的自然环境是茶树生长的乐土...
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祁红香螺和祁红金针的区别！ 经常饮用祁门红茶的人士应该都知道，祁门红茶的品类还是不少的，而这都是源于上个世纪90年代，工夫红茶的出口严重受挫，祁门工夫红茶也受到了很大的影响，在市场严峻的考验中，祁门茶人另辟蹊径，借鉴了黄山毛峰、碧螺春等名茶的做形工艺，大胆创新，创制出了祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针等祁红名优茶，今天我们来看看祁红香螺和祁红金针的区别吧！【祁红香螺和祁红金针的区别】一、祁红香螺 祁红...
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正山小种的产地为福建省武夷山市桐木关村，正山小种属于全发酵红茶类，茶性温和，其制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶条索肥壮重实，色泽乌润，松烟香高长，滋味醇厚，汤色红浓，叶底厚实呈古铜色。正山小种产区环境：正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。正山小种是世界上最...
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西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山一带，此处气候温和，自然条件极为优越，造就了西湖龙井茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、叶底细嫩呈朵、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇的特点。西湖龙井是浙江的茶西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。此处气候温和，自然条件极为优越，有利于茶树的生长发育，因此西湖龙井采摘时间长，全年可采30批左右。西湖龙井具有茶形...
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蒙顶甘露是我国十大名茶中的常客，据说早在汉代就有相关记载，而蒙顶甘露成品茶叶的闻名全国与制茶工艺息息相关，那么蒙顶甘露属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。蒙顶甘露属于什么茶蒙顶甘露属于绿茶，不仅在中国十大名茶的行列中，也是中国顶级名优绿茶和卷曲型绿茶的代表名品，原产地在四川省名山和雅安之间的蒙山山顶上，据说蒙山山顶上的甘露茶是汉代时期，甘露祖师吴理真亲手种植七株仙茶的地方，因而蒙顶甘露...
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祁门红茶是产自安徽等红茶，主要产区包括安徽省的祁门、东至、池州、石台、黟县等地，此外还有江西的浮梁一带。其中，以出产自祁门县历口古溪、闪里、平里一带的祁门红茶品质最优。祁门红茶是安徽的祁门红茶被誉为红茶皇后，是中国历史名产，产自安徽省，主要产区有祁门、东至、池州、石台、黟县等地，由安徽茶农创制于光绪年间。除此之外，江西的浮梁一带也有出产。祁门红茶是红茶中的极品，以祁门县历口古溪、闪里、平里一带所产...
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六安瓜片，属于绿茶，沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，那六安瓜片绿茶是哪里的茶呢？下面我们就一起来了解一下吧！六安瓜片产地情形六安地域整年天气潮湿暖和，均匀气温在15摄氏度阁下，海拔较高，无霜期时...
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