有人问：云南普洱属于什么茶？我想您想问的应该是云南普洱茶属于什么茶？其实这个问题没有统一的答案，因为普洱熟茶、普洱生茶；普洱红茶、普洱绿茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶、普洱乌龙茶；普洱紧茶、普洱散茶等等都属于普洱茶，同样的云南普洱茶可以是生茶、熟茶，可以是紧茶、散茶，还可以是六大茶类。 一、生茶和熟茶 1、普洱熟茶 普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工...
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普洱茶是云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 一、生茶和熟茶 1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓...
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云南普洱茶是云南省西南部出产的一种茶，多压制成块。因产地中的部分地区在清代属于普洱府而得名，云南普洱茶因为产地等多方面的不同，种类也不同，那云南普洱茶那种好呢？ 云南沱茶、普洱沱茶、七子饼、内外销紧茶、云南普洱方茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”，也有“熟普”，花色达近百种。 云南普洱茶具有特殊的“陈质”，...
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普洱茶作为中国六大类茶叶之一，是云南的一大特产，云南有地名以偶尔命名，那么普洱茶什么比较好呢？首先我们要分清楚：普洱分为普洱生茶和普洱熟茶，那么我们怎么确定到底哪种茶叶更适合自己饮用呢？ 普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存。普洱生茶的特点生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚...
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普洱茶中，目前山头名气最大最贵的应该是冰岛了，当然这个价格还几万一公斤的最土豪的茶，指的是冰岛老寨的古树茶。冰岛行政村下辖还是有四个村寨，除了冰岛老寨，还包括位于西半山的南迫、地界，以及位于东半山的坝歪、糯伍。所以现在说的冰岛茶，有可能是这五个村寨所产普洱茶。今天我们单说说地界。地界自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村，位于勐库镇北边，距离勐库镇25公里；处于邦马大雪山主脉的山脊之上，海...
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■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼茶友常说“红酒论酒庄，普洱论山头”，普洱茶为何会强调山头？在普洱茶众多山头中，哪个山头的口感最好？是老班章呢？还是冰岛？还是薄荷塘？今天我们一起来探讨一下。从古六大茶山到今六大茶山，我们不难看出，普洱茶强调一山一味。不同的山头，不同的生态环境，造就不同的口感。这就是普洱茶强调山头的最根本。时代会变迁，而茶树只会随着岁月增加年轮，因为山头就在那里，不管你来或者不...
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普洱茶以其独有的品质，在茶界占有一席之地，这是其他茶类无法比拟的。不过普洱茶也是众多茶友最为头疼的茶类，只是普洱茶的分类就有很多种，就不要说选择出优质的普洱茶了。那就有很多茶友就会问：到底什么样的普洱茶是品质好的呢？价钱好的吗？口感比较霸气的？还是口感柔甜的呢？这么多的普洱茶产区哪个产区的最好呢？下面我们就详细解析一些产区的普洱茶，让大家自己选择出最适合自己的哪款茶。1、易武易武一带最早是古蹼人种...
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云南普洱茶的六大山头为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武，蛮砖特点为香气较沉，香气高扬；倚邦为芽头较小，汤质饱满；莽枝为茶汤层次感强，清香雅香独特；攸乐为香扬水柔，茶气强烈；革登为茶气强烈，回甘生津，汤质顺滑细腻；易武为口感细腻，苦涩轻且香气佳。云南普洱茶六大山头特点~普茶网茶叶百科：1、蛮砖蛮砖古茶山普洱茶特点：相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深；舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较...
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冰岛行政村下辖五个自然村：冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪，冰岛普洱茶则在冰岛老寨山头，冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树种，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，冰岛古树茶，入口苦涩度低，而且在喝的整个过程中，能够逐渐感受到它丰富的层次感。普洱之后--冰岛冰岛，隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，其原产的普洱茶树是我国1984年首次认定的国家级良种。自然生长情况下，其茶树树高可达4-30米...
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