一、简介 桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。 桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 二、制作工序 桂花茶在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新...
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桂花是以中国特别常见的话，在每年的中秋季节就会盛开，此时我们就可以自己制作桂花茶或者是制作其他的桂花食品，那怎样自制桂花茶呢？ 第一步：准备一个如上容器或者随便什么容器，摊得开桂花就好。 第二步：找棵桂花树，在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放，采回鲜花要及时剔除树叶等杂物。 第三步：晒晒太阳，吹吹风，干了就收回来。大概两三天，没时间管放到想起来再收也...
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桂花茶是一种用桂花通过各种加工方式制成的花茶，单纯的冲泡桂花茶来喝虽然是一种很好的方式，但是桂花茶的喝法却还有很多，可以与多种茶叶搭配，下过也有所不同。 1、配方：干桂花1克，茶叶2克 制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。 用法：早晚各饮1杯。 功效：强肌滋肤，活血润喉。 应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 2、材料：桂花数朵 调味料：精盐1小...
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桂花茶属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，很多的人都喜欢用桂花茶来泡水喝，那桂花茶的桂花能吃吗？ 一般来说，桂花茶的桂花可以吃的，清洗干净风干后可以加入白糖，蜂蜜，醪糟(酒酿)等中一起饮食，但是可能没有多少的营养。 桂花又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其品种有金桂、银桂、丹桂、...
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桂花茶由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。桂花茶历史发展桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。桂花茶加工工序在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有...
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茶是很普遍的，茶每日每个人全是会很多挑选，因此 对茶在喝的情况下，也是要留意适当，尤其是对在晚上的情况下，全是要奥降低对茶的挑选，不然也是会引起一些别的问题出現，尤其是对黄菊花茶、玫瑰花城、西湖龙井茶的挑选，全是不可以喝的过多，这种全是会影响到睡眠质量，那桂花茶的作法怎样呢？对桂花茶的作法如何呢，那样的茶在制做上，也非常简单，因此 对它制做的情况下，并并不是把它想的难以，对它的制做先开展掌握，那样...
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桂花茶的制作方法与步骤：1、清洗，新鲜桂花清洗干净后，沥干水分；2、晒干，将桂花放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏；3、冲泡，需要时取出3-5g桂花茶，用沸水冲泡饮用。1、清洗采摘新鲜的桂花，剔除干净里面的杂质与花梗，并挑拣掉质量不好的桂花，只保留精品桂花。先用凉白开进行清洗，注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。2、...
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首先采摘新鲜的桂花花瓣，将桂花进行摊凉并去除杂质，之后再将茶叶与桂花搅拌均匀，放置10小时以上，在此期间要翻动一次（通花散热），然后进行筛除花渣工序，之后用机器进行复火烘焙，烘焙之后需要再次提花，提花程序完成之后即可分装打包，至此桂花茶制作完成。桂花茶的主要制作工序：采摘鲜花-准备茶坯-茶花拌和-通花散热-筛除花渣-复火烘焙-分装打包等环节。桂花虽然一年能开二三次，但制作桂花茶一般只用头一次开花的...
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