今天和大家来探讨一下“茶桌上的茶滤是否是必需的”这个事儿。茶滤的作用主要是为了过滤掉茶渣，但是也有的人会觉得在过滤掉茶渣的同时也会损失一部分风味物质。今天就来对比盲评一下，看使用茶滤对茶汤口感是否有影响，“损失的物质”能否被我喝出来呢？今天就和我的小伙伴（茶学专业的硕士）一起来完成这个测评，一起来看看吧~测评选用的茶叶是信阳毛尖，属于绿茶中茶毫较多的一种，各称了2.5g。盲评的小伙伴背对茶桌，选用...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇女生喝茶有什么好处呢?都说女生应常喝茶，不仅对身体有保健作用，更重要的还能修炼我们的性格，提升我们的气质！一可解忧在工作、家庭及生活中，往往会有很多的不快影响我们的情绪，损害女性们的健康。比起男性抽烟、喝酒直接发泄工作的劳累来说，女生则压抑了许多。为此，女生一定要抽出时间找个...
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大家都知道普洱茶从古至今大多都是用笋壳包装的，那么原因是什么呢? 首先因为取材方便，笋壳是云南当地既便利又天然的原生材料，结实耐用，并且具有遮光性，能够保护普洱茶在运输过程中不受外界光照、湿度、气候等影响。 其次是防尘，不管你是将普洱茶存放在哪里，时间久了难免会落灰，用笋壳包装，可以起到防尘作用，使茶叶在存储过程中免于包装污染。 最后是天然的笋壳具有密闭特性的同时又兼具透气性，干的笋壳内部孔隙多而...
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绿茶是中国的国饮，对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一，这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见，常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。 英美科学家在《过敏...
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对于一些名优绿茶，如芽类茶、早春细嫩绿茶，此类茶叶物质丰富，自然度较高，高温则会过度导致物质析出过快，对于玻璃杯冲泡，还容易造成“闷黄”，因此此类茶不宜用沸水冲泡，可采用85℃左右的水温，而对于大宗绿茶、粗老绿茶则可以使用100℃沸水冲泡。当然，如果是使用盖碗等茶具冲泡，可以及时出汤，则可以使用100℃水温冲泡所有绿茶。绿茶冲泡水温多少最好 1.泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名...
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高温会使茶质析出过快，在冲泡一些名优绿茶时，细嫩的茶叶会让高温更快的析出内质，使用玻璃杯冲泡更容易造成闷黄。绿茶春茶新茶的品质更高，在冲泡时需要注意水温，而叶质较老的绿茶用盖碗冲泡时，可以使用沸水冲泡。高温会使茶质析出过快高温会使茶质析出过快，绿茶往往是青绿和细嫩的代名词，这些特点在一些名优绿茶中的体现更为的明显，高温冲泡会加速茶质的析出，如果使用的是玻璃杯，更容易造成闷黄，温度在85℃更合适。绿...
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碧，茶之色；螺，茶之形；春，产茶季，“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”碧螺春在我国是非常出名的一种茶叶，它属于上等绿茶的代表，口感喝起来清香甘甜，鲜爽生津，深受众多茶友们的喜爱，那碧螺春绿茶适合女生饮用吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！女性喝碧螺春茶的作用1、碧螺春含有的咖啡碱，能让中枢神经系统兴奋起来，有助于人振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2、碧螺春含有的咖啡碱和茶碱具有利尿作用...
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对于一些名优绿茶，如芽类茶、早春细嫩绿茶，此类茶叶物质丰富，自然度较高，高温则会过度导致物质析出过快，对于玻璃杯冲泡，还容易造成“闷黄”，因此此类茶不宜用沸水冲泡，可采用85℃左右的水温，而对于大宗绿茶、粗老绿茶则可以使用100℃沸水冲泡。当然，如果是使用盖碗等茶具冲泡，可以及时出汤，则可以使用100℃水温冲泡所有绿茶。绿茶的冲泡方法1、盖碗品茶盖碗品绿茶适于泡饮所有绿茶。一般先观察茶叶的色、香、...
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乌龙茶是一种青茶，是经过了半发酵的一种茶叶，乌龙茶的种类是比较多的，是由宋代的贡茶龙团、凤饼演变而来的，有着许多的功效，但是并不是任何人都是适合饮用乌龙茶的。那么，为什么乌龙茶女生不能喝,女生不能喝乌龙茶的原因有哪些呢?1、为什么乌龙茶女生不能喝,女生不能喝乌龙茶的原因有哪些女生不能够喝乌龙茶的主要原因是因为乌龙茶是一种半发酵的茶叶，是属于寒性的，特别是在经期内是不能够喝乌龙茶的，否则的话会让自己...
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