"茶中之美数龙井"，龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称，一般只要“色香味形”俱全就是好龙井！ 外形：外形挺秀、扁平、；龙井触感光滑，干燥，生脆易折断。 色泽：色泽翠绿，冲泡后汤色嫩绿鲜亮清澈，叶底细嫩呈朵。 气味：龙井茶香气为清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；冲泡之后的正宗西湖龙井香味更加持久。 味道：龙井茶味道香醇，喝完唇齿留香。 选购西湖龙井茶叶时还是需要看清是明前，...
查看全文 >
龙井茶是绿茶，龙井茶具有绿茶中“绿”的特征，也具有绿茶的制作工艺。 一、龙井茶的特征 1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。 2、特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 3、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽...
查看全文 >
龙井茶是浙江省的特产，作为中国名茶之首，它以“色翠、形美、香郁、味醇”这四绝闻名于天下。若你想了解更多，就请跟紧我们的脚步吧！龙井茶是什么茶？龙井茶属于绿茶，是中国国家地理标志产品。它是浙江省的特产，正因为此地四季分明、年气温适中、光照充足、降水丰沛，所以才成就了龙井茶“淡而远，香而清”的独特品质。龙井茶的制作工艺有哪些？１、采摘龙井茶的采摘以早为贵，以细嫩著称。２、晾晒采摘后的鲜叶需要放到竹筛上...
查看全文 >
请问什么龙井茶是正宗？只有按照龙井茶加工工艺加工，并且达到龙井茶国家标准的茶叶才是正宗的。法定产区以外区域出产的，都不能叫做龙井茶。龙井茶地理标志范围分为三个产区：龙井茶西湖产区：杭州市西湖区（西湖风景名胜区）；龙井茶钱塘产区：杭州市下属的其余８个县（市、区）；龙井茶越州产区：绍兴市、金华市、台州市。好龙井茶共同点都差不多：口感醇甘，柔和不苦涩，还带有板栗、兰花等香气，茶叶颜色基本以糙米黄为佳；次...
查看全文 >
龙井茶是什么味道？这应该是现在很多的人都想要了解的问题，因为龙井茶可以说是中国绿茶中的代表，毋庸置疑，龙井茶的味道是非常好的，下面我们就一起来了解一下吧！龙井茶是什么味道西湖龙井茶，外形扁平光滑、挺秀，芽长于叶，色泽嫩绿，没有茸毛；汤色绿黄、明亮，有独特的嫩栗香，滋味清爽浓醇。龙井茶的种类西湖龙井茶主要的种类有：大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井。大佛龙井产于新昌，香气清高持久，滋味甘醇。狮峰龙井产于龙...
查看全文 >
1、茶形，越早采摘的龙井茶，匀整度越佳；2、茶香，拥有豆香或板栗香，香气清扬持久；3、茶汤，茶汤以色泽黄绿，清澈明亮为佳；4、叶底，以叶底芽叶细嫩成朵，茶形匀齐为佳；5、滋味，以鲜爽甘醇者为佳，茶汤入口有充盈感。1、茶形龙井茶具有茶形扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽翠绿鲜活的特点。通常越早采摘的龙井茶，匀整度越佳，茶芽越肥壮，干茶的饱满度也就越好。2、茶香龙井茶的茶香是茶叶中的芳香化学物...
查看全文 >
西湖龙井茶为黄绿色，其茶汤明亮透彻，带有淡淡的豆花香，滋味鲜爽甘醇。龙井茶的采摘要遵循早、嫩、勤，茶叶通常在清明采制，只采初展的一芽一叶或一芽二叶，且全年采摘在30批左右。西湖龙井茶为黄绿色西湖龙井茶冲泡之后呈黄绿色，且汤底明亮透彻，芽叶碧绿，带有淡淡的豆花香，十分的清雅。品饮一口茶汤，滋味鲜爽甘醇，齿颊留芳，且饮后口腔带有冰凉的感觉。龙井茶的采摘有三大要求，分别是早、嫩、勤，茶叶通常在清明之前采...
查看全文 >
真正的龙井茶是什么口感：好的龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的四大特征，其豆香浓郁，口感鲜爽滑顺，滋味甘甜，茶汤清碧，入口滋味饱满且鲜活，回甘明显且细微甜润。清代茶人陆次之曾赞曰：龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，其贵如珍，不可多得。上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，用你浓郁的豆香。龙井茶有“四绝”：色...
查看全文 >
龙井茶是我国的十大名茶，更是一直稳居首位的茶类，其属于绿茶，产于浙江杭州西湖一带。其不仅口感甘醇爽口，而且营养功效好，是很多茶客都喜爱的茶。1、何为正宗的龙井茶？对于怎样的才是正宗的龙井茶，这个可谓是常见的高频问题了。那么现在国家标准龙井茶的定义是只要做成扁形炒青绿茶都是龙井茶。所以就有所谓的越州龙井、大佛龙井啦，核心产区的变成西湖龙井。甚至全国各地各种扁形炒青绿茶都贴上“西湖龙井”。但当消费者说...
查看全文 >
