普洱茶是中国的传统名茶，是一种优质的茶叶种类，普洱茶和所有的茶叶一样吸附性很强，不仅吸水，还吸味，所以在保存的时候只要保存的方式不正确的话茶叶的品质就会发生变化！ 1、低温贮存法 将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。但是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。 2...
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一般来说，普洱茶，建议做成紧压茶存放，这里面的道理很多，解开谜团，更让人释疑。幼嫩的芽茶，如宫廷、茶皇，其外形独特，是主要卖点，散茶存放，保持其“芽之美”，合乎茶叶经营之道，亦合乎存茶之道。其他级别的茶，都建议做成紧压茶，道理有三：首先，紧压茶经过紧压，能够较好的保持茶叶中的天然香气，同时，紧压茶体积小，方便包装、运输、存放，还利于防潮、防杂味浸染。其次，紧压茶在加工过程中，经历了高温蒸汽的短时熏...
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普洱茶大热，不仅是受到了许许多多喜欢喝茶的茶友们的青睐，还受到了许多的茶叶收藏者们的眷顾，因为大家知道普洱茶与其他茶叶不一样，普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好，品质越来越好价值也就越来越高，“越陈越香”说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。其实，普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下，就能够进...
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你好，这是“约茶记”第105篇原创文章，我是茶小派。 本文导语：春茶已经陆续上市，很多茶友很喜欢喝散茶。因为散茶方便冲泡饮用，非常适合居家待客，但好多茶友就跑来约茶记留言，问到：如何存放当年的散茶？下面约茶记茶小派就为大家解答！茶小派今天受邀去一家茶店喝茶，他们家专做普洱茶区的茶品，每年这个时候都会收很多当地的鲜叶，做成红茶、生茶还有熟茶，但是每一年都有很多客户指定就要今年的毛料，其他一切的加工都...
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一说起普洱茶，首先想到的便是饼茶、沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实，散茶也是普洱茶中的一种，只是它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差。我们刚刚所说的普洱散茶其实是普洱毛茶，从茶山采摘鲜叶，然后经过摊晾，杀青、揉捻、再到晒干的过程，在高温杀青这一步，使鲜叶中的酶促反应钝化停止，这就是茶叶杀青后仍然保持着绿色的原因。刚晒干不久的...
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近几年，存放普洱茶的人越来越多，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用，茶的品质也会随着存放年限的增加而逐步提高。然而，一般家庭存储条件有限，要藏之得法是尤为重要的，且普洱是不是该几十年无限制的存放下去呢？怎样存储茶才是科学的呢？如何做才能让它越陈越香？普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。生普洱散茶怎...
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散茶有哪些优点和缺点？散茶存放时间过长其口感会如何？ 散茶是未经压制，呈现天然条形的茶叶，其自然风味保存完好，茶条形状完整清晰，特征明显。 散茶的优缺点介绍 散茶的优点：取茶方便，无需撬茶，想喝茶时直接拿来冲泡便是。 泡茶时的茶叶投放量也非常容易掌控，用多少取多少即可，不会出现茶叶浪费的情况，非常适合日常饮用，简单方便。 另外，在一定时间内，散茶的转化速度是比较快的。茶叶呈松散状，其叶片之间...
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低温储藏，将散茶用合适的容器包装好后，放入5℃以下的冰箱中保存；罐藏，在罐子里放入生石灰包，再将散茶放入罐子里储藏，需每隔2个月换一次生石灰包；袋藏，将散茶装入袋中，挤出里面的空气，并放入透气性良好的罐子里避光储藏。1、低温贮藏散茶可以低温贮藏，将散茶用合适的容器包装好后，放入5℃以下的环境中保存，即使用冰箱保存茶叶。但需要注意的是，用冰箱储存散茶，需等到茶叶逐渐恢复常温后才能冲泡。2、罐藏散茶可...
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普洱茶在适宜的环境下能长期存储，没有明确的保质期限，可以存放几十年甚至上百年。若是储存环境潮湿、封闭，茶叶就会发霉、腐烂。因此在储存普洱茶时，要选择通风、干燥的环境，这样会使普洱茶更好的陈化。普洱茶能长期保存普洱茶没有明确的保质期限，适宜长期存储。普洱茶可以分为生茶和熟茶，其中普洱生茶能存放10-25年，熟茶的年限较短，一般在5-10年左右。但为了品饮普洱茶的最佳风味，建议尽早喝。普洱能越陈越香，...
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