所谓好山好水配好茶,茉莉花茶是一种品质很高的茶叶,但是有的时候好的茶叶也需要有正确的冲泡方式,下面我们就一起来看下一下茉莉花茶的冲泡方法。 1、备具 一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。 2、烫盏 将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的...
查看全文 >
茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品,花茶泡饮,以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则,但是泡茉莉花茶也有很多的讲究。 一、冲泡高档低档茉莉花茶 1、特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80-90℃为宜。 2、观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程,称之为“目品”。 3、三分钟后,揭开杯...
查看全文 >
想必很多的人在冲泡茉莉花茶的时候,除了想要喝一杯美味的茶汤,其次就是要先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣,所以下面我们就一起来看一下茉莉花茶如何泡。 1、具 品饮茉莉花茶的茶具选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗,如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣...
查看全文 >
茉莉花茶是中国十大名茶之一,具有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。是一种健康的饮品,茉莉花茶的冲泡方法很多,但是在冲泡的时候最主要的是要有以下几点要注意。 1、杯子水温的讲究:特种茉莉花茶的泡法、适宜使用玻璃杯,温度为水温80—90摄氏度,不宜过高。 2、泡茶时间的讲究:如银毫、特级、一级等的其它茉莉花茶,则比较适宜选用瓷盖碗茶杯,水温就宜高一点,100摄氏度为佳,通常茶水的比...
查看全文 >
茉莉花茶,是我们常喝的一种茶类,它是茶叶吸收茉莉花的花香所制成的茶,茉莉花茶是夏季最受欢迎的花茶类型,那它到底有着什么样的功效呢?什么样的人不能饮用茉莉花茶呢?我们一起来了解一下吧! 一、茉莉花茶的功效作用 1、行气止痛、解郁散结:茉莉花茶含有许多挥发油性物质,所以可以有行气止痛、解郁散结的功效,同时,饮用茉莉花茶也可以达到缓解胸腹胀痛的作用,是一种良好的止痛剂。2、抗菌消炎:茉莉花茶对多种...
查看全文 >
选购茉莉花茶的技巧,在选购茉莉花茶时需要注意哪些呢?有什么方法可以识别在选购茉莉花茶的好与坏呢?一般在我们选购茉莉花茶时,最先就是要看茉莉花茶的外观。如果是选购茉莉花茶有条件的话,我们可以应该要先尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后...
查看全文 >
准备工作:茶具:300ml左右的透明玻璃杯一只、一壶开水、茶巾茶量:茉莉花茶6g(茶水比为1:50,视杯子大小及口感可自行添加)水温:80~85℃(开水晾置后的温度)冲泡次数:3次左右洁具:用稍好的开水将玻璃杯具清洁一遍,然后将洗杯的水倒掉。投茶:取6g茶叶,置入300ml透明玻璃中.冲泡:水烧开后微凉,至80--85度(即烧开略凉)时,绕圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出处,略微摇晃玻璃杯,让茶充分...
查看全文 >
“诗酒花茶琴棋书画”,是古人心中的八大雅事。自古以来,花与茶皆是人们的心头爱。有茶养心,有花风雅。人们不仅要对花喝茶,更要以花入茶,把香留住。明朝人顾元庆在《茶谱》里说过:“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。”而且,要取花“半含半放”者,要茶叶与花朵适量,花多则少茶韵,花少则不尽美。茉茉莉花茶正确的冲泡方法步骤步骤1、备具:品饮茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,这样冲泡时...
查看全文 >
冲泡茉莉花茶主要分为以下步骤:1、先将茶具仔细烫洗几次,可用刚煮沸的开水倒入茶具中,盖上茶盖后轻轻摇晃;2、用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中,在里面加入热水;3、饮用前可以先闻下杯口的香味,之后小口喝一点。1、烫洗在冲泡茉莉花茶前,首先将茶具仔细烫洗几次,可用刚煮沸的开水倒入茶具中,盖上茶盖后轻轻摇晃,以达到温杯的效果,这样也可以更大程度的保留住鲜花本身的香味,以手碰到杯壁后感受温热的标准为宜。2、...
查看全文 >