云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边,驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。在思茅、西双版纳境内,发现最古老的茶树,高达32.12米,主干半径达1038米,树龄估计在1700年左右。全世界约有制茶植物380种,云南就有260多种。 云南茶叶中以普洱茶最为有名...
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我国茶的产地有很多,而云南也是茶的故乡,我们都听说过云南的八大名茶;普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香在中国,有很多省份都自产茶叶,但是其中比较有名的茶大多出自中国云南。 云南特殊的地理位置,生产出的茶叶不仅是用云南大叶作为原材料制作而成而且还生长在具有特殊环境的高海拔地区,所以这里茶叶的品质和味道更是比其它地方生产的茶叶略胜一筹。 大家都知道云南的普洱茶很有名,但其实还有很多用不同工艺做出的好茶...
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东和公司创立于2008年,为广大茶友提供诚信、可靠的茶叶交易平台,也因而极大地满足了商家、消费者在日常生活中对茶叶的需求。广州市东和茶叶有限责任公司于2014年创新开发的茶叶交易平台软件—茶通(手机端);2015年,茶通PC端正式上线,茶通双端同步,为广大茶友搭建了价格透明、交易透明的茶叶交易平台。在茶通上,茶通用户可以发布茶叶供求信息,也可以开店卖货,买卖双方还可以实时线上聊天,直接进行沟通,无...
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“班章王,易武后”是版纳人对班章与易武这两个茶区的封号,而班章能在普洱茶中称王,想必有它有的质地,“入口苦,慢慢化开,幽幽的茶香在口中回转,丝丝的回甘在喉头打轻。”以上的形容应是品过班章茶的人最深的记忆。新班章与老班章的界定班章位于西双版纳州勐海县布朗山系,距离勐海市区约60多公里,平均海拔约1800米。班章在傣语里意思是有桂花飘香的地方,这个桂花树飘香的地方分为两个寨子,一是新班章另一个是老班章...
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“野生茶”是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。野茶是茶饮最早的源头,不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。野生茶叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈 墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化,所以适合品饮收藏的品种较少!野生茶和栽培型大叶种的区别:野生茶:由...
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你喜欢喝茶吗?你知道茶叶的都有些什么种类吗?下面欢迎阅读学习啦小编为你收集整理的内容,希望对你有用。1.六大种类之绿茶绿茶是中国主要茶类之一,在我国多个地区都有出产,绿茶是不发酵茶,所以会保留比较多鲜叶的天然营养物质。其茶汤清绿,具有多种保健功效,还可以防辐射。绿茶的种类大概包括紫阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶、 龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳毛尖等。2.六大种类之红茶红茶最早出产在中国福建...
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现在人们对于云南管蕊茶很陌生毕竟是刚发现那么你知道云南管蕊茶怎么喝么?今天小编就为大家带来了云南管蕊茶的喝法以及云南管蕊茶的详细介绍!感兴趣的小伙伴快来阅读吧!一、云南管蕊茶怎么喝对于这个问题,小伙伴们可以用水泡直接饮用!二、中国首次发现云南管蕊茶据中国科学院昆明植物研究所消息,该所山茶科植物分类研究人员在云南省文山州麻栗坡县发现山茶属管蕊茶组新植物,这是我国首次发现山茶属管蕊茶组新植物,因产地在...
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紫娟茶的茶树是一种云南大叶群体茶树品种的变异种,成茶颜外形紫黑色,汤色淡紫,滋味香甜柔和。冲泡时取少许茶叶,水温控制在85-90摄氏度之间,不宜过高。紫娟茶应在湿度低、阴凉通风的环境下单独存放。紫娟茶介绍紫娟是云南大叶群体茶树品种的一种变异种,茶树的芽、叶、茎颜色都为紫色,其茶叶加工制成的茶叶汤色、叶底都为紫色。干茶外形紧细显毫,色泽为紫黑色,冲泡后汤色为淡紫色,香气清爽持久,滋味香甜回甘,柔和持...
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普洱茶分为生茶和熟茶,由于其爽滑、醇厚的口感、储存价值收到茶友喜爱。一款好的普洱茶正确的冲泡才能发挥其丰富的口感和香气,普洱茶的冲泡方法主要包含以下步骤:选水首选山泉水,也有很多爱茶人时兴到野外取水,以活水烹茶,新鲜山泉对于提高茶叶的活性和香气有着很好的作用。就陈年茶而言,山泉水最好要经过陶缸静置后再烹茶,家庭一般可选择桶装矿泉水为适宜,自来水为次,自来泡茶青提前晾置。投茶量普洱茶一般投茶量为1:...
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