详细解析云南野生古树茶介绍

作者:普洱茶吧 时间:2022-08-31 阅读:720

“野生茶”是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。野茶是茶饮最早的源头,不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。野生茶叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈 墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化,所以适合品饮收藏的品种较少!


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


野生茶和栽培型大叶种的区别:


野生茶:由于自然型野生茶生长环境比较原始,造就了其嫰叶无毛或少毛的特点,其叶边缘有的长有稀疏的钝齿,有的则没有锯齿,干茶一般呈墨绿色,无茶毫。


栽培型普通茶:叶边缘长有细密的锯齿,叶片相对于野生茶较薄,其嫩叶芽头和叶背附有茶毛,干茶一般呈浅绿色或黄绿色,茶毫显露。


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


野生茶的功效:


野生茶可清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽。长期饮用对多种疾病均有一定的疗效:可以降低血糖血脂,减低糖尿病发生,防老化、可防骨质疏松症,又可以帮助脂肪酸游离。


此款茶叶,采自于云南 临沧森林保护区之间,海拔在2300m左右。


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


生态环境非常好,该茶有别于人工养的自然生长的茶,一般生长环境多在1800米以上的原始森林中,说其是生态的,因其无农药、化学的污染,也没人工施肥。


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


制作工艺:


1.鲜叶采摘后进行委调(挥发水分)


2.传统柴火铁锅手工杀青


3.手工揉捻(使内含物质溢出)


4.自然阳光晒干


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


用数据保证每一锅茶青的口感差异最小。


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


干茶色泽:墨绿泛黑,色泽油润。


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


香气:兰花香附带果香,汤香持久,15泡后叶底和汤水仍然带有花果香!


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


汤色:黄绿明亮,内含物质丰富,油度高。


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


口感:入口无苦涩感,鲜爽度高。汤感滑柔而厚重,甜度高,茶气足,回甘生津快而持久。浸出物高,持久耐泡!


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


叶底:匀整 富有弹性 手工杀青略带红梗


「干货分享」详细解析云南野生古树茶介绍


野生茶之所以珍贵,更多的是体现在其独特而纯粹的品饮感受上,可谓野性十足,且能被人类食用的数量稀少,展现出一种稀有性。


图文来源美篇号 64306561


上一篇:酒满茶半,深深浅浅都是人生的悲欢

下一篇:茶叶泡好泡不好关键是人,茶,具,对不对!

猜你喜欢

菊花茶泡了为什么会变绿(菊花茶泡了为什么会变绿还能喝吗)

菊花茶泡了为什么会变绿(菊花茶泡了为什么会变绿还能喝吗)

2022-07-12 254
陆羽茶交所丨后疫情时代,传统茶如何跑出“顶流”?

陆羽茶交所丨后疫情时代,传统茶如何跑出“顶流”?

2022-08-24 300
福鼎白茶能长时间闷泡吗,老白茶可以闷着喝吗?

福鼎白茶能长时间闷泡吗,老白茶可以闷着喝吗?

2023-01-23 561
代工壶可以用吗,网友的回答令人意外!

代工壶可以用吗,网友的回答令人意外!

2022-11-22 280
春意阑珊,只待春茶香

春意阑珊,只待春茶香

2022-07-19 450
如何从外观、茶汤、口感判断普洱茶的品质?

如何从外观、茶汤、口感判断普洱茶的品质?

2022-09-01 364
红豆薏米喝多久会减肥_红豆薏米快速减肥法

红豆薏米喝多久会减肥_红豆薏米快速减肥法

2022-10-26 736
乌龙茶是什么茶?与绿茶有区别吗?乌龙茶的详细介绍

乌龙茶是什么茶?与绿茶有区别吗?乌龙茶的详细介绍

2023-03-03 737
书是读书人的茶,茶是爱茶人的书(书是读书人的茶,茶是爱茶人的书句子)

书是读书人的茶,茶是爱茶人的书(书是读书人的茶,茶是爱茶人的书句子)

2022-08-07 914
什么是福鼎大白茶(什么是福鼎大白茶.大毫茶)

什么是福鼎大白茶(什么是福鼎大白茶.大毫茶)

2022-12-07 424

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购