普洱茶,是一种特定地理区域才有的茶,全世界的普洱都在云南。 根据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111-2008),普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质的茶叶。 云南的茶山主要分布在云南四大产茶区:普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧茶区。这就是大家所说的“四大茶区”。 ...
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普洱茶古树茶全记录:四大茶区,百产区,千个茶寨普洱业界有句话叫“红酒论酒庄,普洱论山头”,普洱茶界名山名寨,广为人知。再加上古树茶的稀缺性,造就了其价格的迅速飙升。“普洱”是哈尼族语,意为“水湾寨”。作为地名的确立,是在明代洪武年(当时称普耳)。云南产茶的历史远至商周时期,《华阳国志》中即有濮人贡茶的记载,而“普(洱)茶”这个称谓最早来自于明万历年间谢肇浙《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”...
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行话说:南苦北涩指的是,普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域,澜沧江南部地区的茶,苦强于涩澜沧江北部地区的茶,涩感更重。更容易记忆的方法是:勐海苦,临沧涩,思茅淡(平),易武柔。说得更细致,要按澜沧江和北回归线的交界,分成四大茶区,即西南茶区(苦)东南茶区(柔)西北茶区(涩)东北茶区(淡)按澜沧江和北回归线交界划分茶区如图,茶树群落沿澜沧江两岸平行分布,西南部地区较多。西南茶区:苦西...
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临沧地区是云南省主要茶区之一,云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种,勐海大叶种,凤庆大叶种)就有两个源自于临沧。临沧地区北部是凤庆大叶种分布的、早已鼎鼎大名的“滇红”红茶之乡。南部就是目前主产普洱茶、名声鹊起的勐库大叶种的主要分布地。临沧勐库大叶茶特点是什么? 勐库大叶茶属于大雪山野生古茶树后辈家族,因栽培环境的不同,进化孕育出的一种。勐库大叶茶叶片特大,长椭圆或椭圆形,叶色深绿,叶质厚软。芽叶...
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在官方的说法里,普洱茶的主产区有四个,分别是版纳茶区、普洱(思茅)茶区、临沧茶区、保山茶区。这种关于普洱茶产区的划分当然本身也存在很多问题,最大的问题就是混淆了云南茶叶产量与云南普洱茶产量的区别。因为云南不仅仅是普洱茶大省,同时还是红茶和绿茶的大省。统计显示,2014年云南普洱茶产量11.4万吨,其中版纳、普洱、临沧三个产区的产量占到总产量的87%以上,达到10万吨。因此在中国茶叶流通协会2015...
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关于普洱茶的四大茶区特点介绍! 今天不说普洱茶的价格,就来说下普洱茶的产地吧。普洱茶产自于云南,有四大产区,分别为:普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区。不同产区产的普洱茶,因气候、土壤、环境因素等不同,所种植出来的茶叶,加工出来的成品,色泽、茶香、口感方面都是存在一定的区别的。下面来了解下,普洱茶四大产区特点。一、普洱(原思茅)茶区云南省思茅地区,地处云南高原边陲,气候、日照、...
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在官方的说法里,普洱茶的主产区有四个,分别是版纳茶区、普洱(思茅)茶区、临沧茶区、保山茶区。这种关于普洱茶产区的划分当然本身也存在很多问题,最大的问题就是混淆了云南茶叶产量与云南普洱茶产量的区别。因为云南不仅仅是普洱茶大省,同时还是红茶和绿茶的大省。统计显示,2014年云南普洱茶产量11.4万吨,其中版纳、普洱、临沧三个产区的产量占到总产量的87%以上,达到10万吨。因此在中国茶叶流通协会2015...
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普洱茶山头广泛分布于西双版纳、临沧、普洱,根据地理位置将普洱茶区分为:勐海茶区、勐腊茶区、普洱茶区、临沧茶区。勐海茶区西双版纳勐海,中国普洱茶第一县,属亚热带高原气候,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温18.1℃,年平均雾日107-160天,雨量充沛,光照充足,有“普洱茶圣地”美誉。主要以新六大茶山(南糯、贺开、勐宋、景迈、布朗、巴达)为主,勐海茶区保存完整的古茶树资源有4.7万多亩,1800多年的巴...
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