桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、...
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姜茶是一种饮品，得到了很多朋友们的喜欢，特别是女性朋友，经常喝姜茶可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著，那姜茶怎么熬呢？ 一：准备材料 主料：红茶5克、干姜1克；调料：赤砂糖20克 二、煮茶 1、红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟。 2、再放入适量红糖煮3～5分钟即可。 三、注意事项 先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。 温馨提示： 1、不要用茶...
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桂花茶是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效，那桂花茶似乎怎么制作的呢？ 1、准备一个容器，摊得开桂花就好 2、找棵桂花树，在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放，采回鲜花要及时剔除树叶等杂物， 3、晒晒太阳，吹吹风，干了就收回来。 4、锅加热，放...
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①将云南晒青毛茶(或加工后的晒青副产 品)放入直径约79厘米的铁锅内，注入开水(也可用清水)， 高温充分熬煎，直至可浸出茶汁全部熬煎出即可。②将茶汤 用细布袋过滤、压榨茶渣，使茶渣与茶汤分离。③将经过滤 后的茶汤盛入铁锅内复煎，熬煎中，应将汤面浮现的浅黄 色泡沫和其它杂物，用漏勺滤除，使茶汁清澈。④茶汤熬至 浓稠时，转盛于中型铜锅(也可将上道工序的两锅并为一 锅复熬)，以木炭文火中温煎熬。⑤至液体...
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1、处理材料，生姜洗净切碎，放入榨汁机榨成汁，红枣切碎；2、熬煮，姜汁和红枣冷水下锅，煮至汤汁粘稠的程度；3、冷藏，姜枣茶倒罐中放入冰箱冷藏，使用时用热水冲泡即可。1、处理材料生姜100克，用清水将表皮的泥土和杂质清洗干净，切成细丝后再剁成细碎状，放入榨汁机中榨成汁。250克红枣洗干净，去核后切成细碎状。姜枣茶最好选用大枣，大枣能起到暖山驱寒的作用，切成细碎才能更好地将里边的营养煮出。2、熬煮生姜...
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1、配方一，生姜、红枣、红糖混合煮开；2、配方二，大枣、生姜、冰糖小火慢煮；3、配方三，生姜、大枣、甘草、丁香、沉香一起捣碎；4、配方四，红枣、生姜、紫苏叶一起熬煮；5、配方五，红枣、生姜、花椒文火炖煮。1、配方一姜枣茶制作时先将生姜切碎榨汁，再把红枣去核后切碎，接着把生姜汁、红枣、红糖一并投入锅中，加入清水煮沸，再转为小火熬制，并用木铲搅拌，当姜枣茶看不见明显水分时关火冷却，冲泡时只需挖出一小勺...
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夏天喝冷饮，其实可以不用出门买，自己动手也很简单，而且好喝又健康。今天普茶网网来分享果汁冷饮制作方法大全，想知道怎么样做出高颜值、好口味的水果冷饮吗？下面这些制作方法和配方赶紧收藏起来吧。 【清凉西瓜汽水】 配方： 西瓜1/4块、荔枝六颗、冰镇雪碧、木瓜一个、薄荷。 制作方法： 1、将西瓜和木瓜切成小块，放入机器内打成糊状，让后放入冰箱的冰块格冷冻成冰块备用； 2、雪碧和水果荔枝都事先冷藏好...
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清洗，先准备品质上乘的柑橘，并用盐水浸泡柑橘10分钟，之后用清水把柑橘洗净；蒸晒，把柑橘表面的皮剥下来，撕成几瓣后摊放在竹匾上，进行3蒸3晒；储存，把已经制成的新皮放入干净的陶瓷罐中储存，每年翻晒2~3次，每次晒6小时。1、清洗陈皮在制作之前，先准备完全成熟的，表皮金黄饱满的，没有任何损伤或挤压的柑橘。再将柑橘放在盐水中浸泡10分钟左右，之后拿出柑橘，用清水把柑橘清洗干净，柑橘上若有顽固污渍，便用...
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1、采摘，根据品种不同，采摘茶树鲜叶，轻采轻放，竹篓盛装。2、萎凋，采摘的鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动，并灵活选择萎凋方式，当茶叶达七八成干时，进行并筛。3、烘干，按照初烘、摊凉、复烘依次进行。4、保存，将做好的白茶剔除杂质，装箱保存。白茶的制作过程1、采 摘白茶根据品种不同，采摘亦有所不同，白毫银针为单芽，白牡丹为一芽一叶、一芽二叶，贡眉为嫩梢，寿眉为叶片等，采摘时做到早采、嫩采、勤采...
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