夏天喝冷饮,其实可以不用出门买,自己动手也很简单,而且好喝又健康。今天普茶网网来分享果汁冷饮制作方法大全,想知道怎么样做出高颜值、好口味的水果冷饮吗?下面这些制作方法和配方赶紧收藏起来吧。
【清凉西瓜汽水】
配方:
西瓜1/4块、荔枝六颗、冰镇雪碧、木瓜一个、薄荷。
制作方法:
1、将西瓜和木瓜切成小块,放入机器内打成糊状,让后放入冰箱的冰块格冷冻成冰块备用;
2、雪碧和水果荔枝都事先冷藏好;
3、把冻成块状的水果放入玻璃杯内,倒入雪碧,加入荔枝、薄荷等备好的食材,一杯清凉舒爽的果汁饮品就做好了。
【冰糖雪梨饮品】
配方:
雪梨2个、冰糖1块。
制作方法:
1、雪梨去皮切成小块;
2、锅内加入足够的清水,放入雪梨块、冰糖,大火烧开转温火,直到雪梨粘稠或熟烂;
3、放入料理杯里;
4、搅打成细腻的软梨饮,口感非常细腻柔和,香味浓郁。
【红糖荔枝饮品】
配方:
荔枝500克、红糖1块、冰糖1块、枇杷3个。
制作方法:
1、准备新鲜的荔枝500克;
2、荔枝给它去掉外壳,如果需要也可以把核去掉;
3、准备足够的清水,水烧开后加入冰糖、红糖、荔枝;
4、可以再放几颗枇杷果肉进去,这样口感更好;大火烧开转文火慢炖15分钟;
5、炖好之后倒入盆里,放至常温,然后冰箱冷藏2小小时。
【草莓冰镇柠檬水】
配方:
草莓、柠檬、冰块、冰糖。
制作方法:
1、首先把新鲜的柠檬挤压成汁,接着和草莓一起倒入果汁机内搅拌成红色的果汁备用;
2、准备一个大玻璃容器,按照1:2的比例倒入草莓果汁和温开水;
3、一块放入冰箱冷藏一个小时;
4、冰冻好的草莓柠檬果汁就制作好了,可以根据自己的喜好加入冰块、蜂蜜或者糖。
【蜂蜜水果茶】
配方:
红茶8克、橙子1个、荔枝4个、柠檬半个、黄桃1个、蜂蜜2勺。
制作方法:
1、准备自己喜欢的水果、红茶、蜂蜜;
2、把红茶装在茶叶壶里,煮好以后放凉就可以;
3、把水果切成自己喜欢的样子;
4、把晾凉的红茶倒在容器里面;
5、放入各种自己喜欢的水果,最后根据自己的口味放入蜂蜜;
6、一款好喝又简单的饮品就做好了,放在冰箱冷藏后口感更好。
【油桃果汁】
配方:
油桃500克、冰糖20克、清水500ML。
制作方法:
1、油桃用清水清洗干净,然后沥干水分;
2、洗干净的桃子去掉核,留出果肉,切成小块;
3、放入不粘锅里,加入没过桃肉的清水、还有根据自己口味的冰糖;
4、大约煮10分钟之后,果肉熟烂了即可;
5、凉至常温,然后倒入料理杯,打成果肉汁,可以打浓稠一点,这样可以兑着喝,也可以多加清水打稀一点直接喝;
6、打好的果汁最好过滤一遍这样口感更好,放至常温后冰箱冷藏口感更佳。
【水蜜桃加西柚鲜果汁】
配方:
水蜜桃、西柚、蜂蜜、饮用水。
制作方法:
1、把水蜜桃和西柚洗干净,把水果的果肉掰好备用;
2、把这些果肉通通放入果汁机内搅拌一分钟,喜欢酸酸甜可适当加入几滴柠檬汁;
3、在果汁中适当添加冰块、蜂蜜,一杯有颜值的果汁就制作完成了。
【凤梨冻饮】
配方:
凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量。
制作方法:
1、梨去皮后果肉切丁备用;
2、取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用;
3、将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。