绿茶为不发酵茶，由鲜叶经杀青、揉捻、干燥而制成，是我国产量最大、花色品种最多、产区分布最广的一种茶类。绿茶由于成茶外形和加工方式的不同，又分为多种类型。 一、按茶叶形态分 1、扁平形绿茶：外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。 2、单芽形绿茶：采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。 3、直条形绿茶：外形圆紧细直，如江苏南京的雨...
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茶具是泡茶必不可少的工具，中国茶文化有几千年的历史，所以茶具的发展也是多种多样，茶具的使用方法也在不断的发展。 一、一套茶具有哪些 （一）主要茶具 主要的泡茶用具有 1.壶:泡茶的器皿，以陶、瓷壶为主，也有玻璃、金属茶壶。 2.茶盘:用来承载茶具，承接废水，多以木制、陶质、也有石质。 3.公道杯:盛放均匀茶汤，多以陶、玻璃质地。 4.茶杯:用于品茶，有陶质、瓷质、玻璃质常见。种...
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功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫和特有的茶具，功夫茶具一般有茶海，茶壶，茶杯，滤茶杯，茶匙，茶捏等，下面我们就一起来看一下吧！ 1、茶壶 一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青......等。 2、茶杯 茶杯的必须是小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起...
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大家在购买茶叶的时候，是不是被品种繁多的茶叶挑花了眼，这些茶到底是怎么分类的呢？让我们一起从茶树和茶叶的分类上来仔细了解茶叶吧，不再做只喝茶不懂茶的“茶盲”了。 首先从茶树上就有很多分类从分类上认定，它们分属于四个系：五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶；五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶；秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细...
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茶具一共十二种，称之为"十二先生",赐以姓、名、字、号，并按照宋代的官制授以职衔。陆羽在《茶经》中把饮茶器具称为“茶器”，而将采制茶叶用的器具称为“茶具”。这种称呼一直沿袭到北宋。茶具茶具的“十二先生”茶焙笼茶炉：韦鸿胪，名文鼎，字景旸，号四窗间叟。姓"韦",表示由坚韧的竹器制成，"鸿胪"为执掌朝祭礼仪的机构，"胪"与"炉"谐音双关。"火鼎"和"景旸",表示它是生火的茶炉，"四窗间叟"表示茶炉开有...
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随着近些年来人们开始对茶的喜爱回升，很多人也开始关注一些关于茶的知识。但说到和茶的话首先就是喝茶的工具了，人们常说的茶具六件套是哪些呢，茶具应该怎么保养呢，下面是小编收集到的内容，我们一起来看看吧。茶具六件套都有哪些茶具六件套指的是盖碗／茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯，盖碗主要为泡茶、闷茶的主要器具，盖置主要为盛放壶盖的器具，茶滤为过滤茶汤中茶渣的器具，公道杯为盛放茶汤的容器，品茗杯为饮...
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从古至今，中国的茶具层出不穷，款式各异，材料也很多种类。到底有哪些材料的茶具呢？下面百茶网介绍中国茶器大全：一、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。二、瓷器茶具我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具...
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有些人喝茶一切从简，盖碗、公道杯、紫砂壶、品茗杯足矣。而有些人喝茶注重品质，茶桌上必备茶具十二件，它们包括，今天普茶网就来详解茶具12件都有什么用。1、紫砂壶经济实用，透气性好，泡茶不损原味，色香味皆蕴，使茶叶越发醇郁芳沁。2、主人杯各个茶文化，都会有自个儿的主人杯！使用主人杯更有格调，也更加地健康和卫生。3、茶道六君子茶道六君子包括茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒，通常用于茶艺之中，平时对喝茶...
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一套完整的茶具包括：茶盘、茶壶、茶杯、公道杯、茶漏、茶针、茶巾等，其中最为基础也最为常见的便是茶壶和茶杯，能够满足泡茶和喝茶的基本诉求，材质也较为丰富。1、茶盘茶盘又被称为茶船，是用来放置茶壶、茶杯等器具的一种浅底器皿，形制、大小并没有固定的规格，可大可小，可圆可方，材质上也有许多种选择，金、木、竹、陶都可以。2、茶壶茶壶便是用来泡茶和斟茶的一种带嘴器皿，茶壶拢共由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成...
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