茶具是泡茶必不可少的工具，中国茶文化有几千年的历史，所以茶具的发展也是多种多样，茶具的使用方法也在不断的发展。
一、一套茶具有哪些
（一）主要茶具
主要的泡茶用具有
1.壶:泡茶的器皿，以陶、瓷壶为主，也有玻璃、金属茶壶。
2.茶盘:用来承载茶具，承接废水，多以木制、陶质、也有石质。
3.公道杯:盛放均匀茶汤，多以陶、玻璃质地。
4.茶杯:用于品茶，有陶质、瓷质、玻璃质常见。种类多各有特色。
5:盖碗：又称三才碗，用来泡茶、品茶，瓷盖碗最为常见。
（二）辅助器具有
1.茶则:主要用于将茶从茶叶桶中取出以观赏茶叶，多以木、竹质为主。
2.茶匙:协助茶则将茶叶拨入泡茶器中。多为木、竹质。
3.茶夹:相当于手的延伸，用于清洗茶杯，清理茶渣用。
4.茶漏:扩大壶口的面积，防止茶叶外漏。
5.茶针:用于翘饼茶和疏通壶嘴。
6.茶巾:擦拭茶具上的水痕及滴落在茶桌上的水痕。
7.杯垫:用于盛放茶杯。多以木竹质。也有陶瓷金属。
8.煮水器:也称随手泡。主要用于盛放泡茶用水，目前基本用电壶。
二、茶具的使用方法
1、电随手泡
用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。
2、茶海
用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。
在茶海的选择上：
（1）应该选择排水方式的茶盘。
茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型：
接管型，就是茶盘有一个排水孔，在出水孔接一个塑料管，将水通过管子排出盛水的容器。
盛水型有两种，一种是抽屉式，茶盘下面接一个像抽屉的托盘，一般是塑料或者是不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒掉；另一种是盒状，整个茶盘为一体。
倒水方式就是茶盘的上面板翻开，再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便，容易漏水，一般都不取用，多取用接管型的茶盘。
（2）大小的选择。 小空间内使用一般就用一点小茶盘，喝茶的人少就用小茶盘，反之亦然。
（3）材质选择。 制作茶盘的材质很多，如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘，接受度高。
3、茶道组
其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。
茶筒：用来盛放茶道子。
茶则：用来量取茶叶。
茶夹：用来夹洗品饮对杯。
茶拨：用来拨取茶叶。
茶针：用来疏通壶嘴。
茶漏：用来防止茶叶外漏。
4、茶叶罐
用来盛放茶叶。
5、茶荷
用来展示干茶（图中展示的是自嘉·纳雍绿茶）。承装茶叶后，供人欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。
6、盖碗
又名三才杯，明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人，合起来曰天地人合一。多用来冲泡普洱茶。
使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。
7、紫砂壶
用来泡茶。紫砂壶因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，有“一壶不侍二茶”之说。多用来冲泡红茶、乌龙茶等。
如冲泡乌龙茶，要先洗壶，置茶后，冲入热水后的第一道茶汤不饮用，用来洗壶。用茶汤浇淋紫砂壶表面。再次冲入热水后，用茶壶盖刮掉茶沫。用热水再次浇淋紫砂壶表面。
8、玻璃小壶
用来泡茶。玻璃小壶的透明性，可以观赏嘉叶的舒展。多用来冲泡绿茶。
玻璃茶壶一般分为冷水具（30°以下）、温水具（70°以下）、沸水具（100°左右）和煮水具（可以在电磁炉、酒精炉上加热）。在选购的时候也要注意。
以上是茶具的使用方法，熟悉茶具的使用方法可以让我们在泡茶的时候不会手忙脚乱，能提高泡茶的效率。
三、茶具的选购技巧
1、茶壶
茶壶出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。
2 、茶盘
最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。
3 、茶匙和茶荷
竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
4、 炉和水壶
电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。
5、 茶杯
白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。
6 、茶罐
储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。
综上，为您讲述了茶具的种类、茶具的使用方法、茶具的选购技巧，希望能对您有所帮助。
