嵊州龙井茶叶的特点

来源:原创 时间:2022-11-16

01越地最早有关茶的文字记载越地(绍兴市)最早有关茶的文字记载为南朝宋刘敬叔著的《异苑》,书中记载有:“剡县陈务妻,少与二子寡居,好饮茶茗”。(剡县即现在的嵊州)。嵊州茶叶源于汉晋,已有2000多年产茶历史。02茶圣陆羽“月色寒潮入剡溪”陆羽曾“月色寒潮入剡溪”,为后世留下了“剡茶声,唐已著”的记载。《会稽东小山》成为陆羽留存下来的二首完整诗歌之一。03中国茶道发源地唐代高僧皎然在饮用越人赠送的剡... 查看全文 >

了不起的中国茶叶之乡——嵊州

专题目录

01.好龙井茶特点(好龙井茶的特点是什么)

"茶中之美数龙井",龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称,一般只要“色香味形”俱全就是好龙井! 外形:外形挺秀、扁平、;龙井触感光滑,干燥,生脆易折断。 色泽:色泽翠绿,冲泡后汤色嫩绿鲜亮清澈,叶底细嫩呈朵。 气味:龙井茶香气为清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;冲泡之后的正宗西湖龙井香味更加持久。 味道:龙井茶味道香醇,喝完唇齿留香。 选购西湖龙井茶叶时还是需要看清是明前,... 查看全文 >

02.西湖龙井茶的特点(西湖龙井茶的特点和功效)

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。   那西湖龙井茶的特点主要有那些呢? 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,龙井茶制工精细、外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清馨持久,滋味甘鲜清口,具体如下: 1、色绿:西湖龙井干茶匀称、挺秀,色泽绿润、呈糙米色;汤色杏绿清澈明亮。龙井茶冲泡后,茶色... 查看全文 >

03.龙井茶的特点(龙井茶的特点口感的描述)

西湖龙井为中国十大名茶之一,因产于杭州西湖龙井茶区而得名,是绿茶中难得的佳品。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,下面我们就具体来看一下吧! 1、外形 西湖龙井黄中带绿,外形大小不甚均匀,当地人称其为“土茶”。优质龙井茶叶扁形,条索整齐, 宽度一致,手感光滑;叶细嫩,一芽一 叶或二叶,芽长于叶 3 厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片。 2、味道 西湖龙井有... 查看全文 >

04.嵊州市玖伴家庭农场的种茶经(嵊州市红孩儿家庭农场)

嵊州市玖伴家庭农场有茶园60多亩,茶树品种有乌牛早、龙井43、黄金芽、越黄1号,主产红茶。2021年生产红茶2000多斤,平均售价200元/斤,产品畅销,这主要得益于二个方面:一是生态化种植茶园不喷化学农药,冬季用石硫合剂封园,不施化肥,施用经发酵的猪粪。新发展茶园不用除草剂除草,让草与茶树和谐共生。猪粪在袋里发酵5—6个月才施入土壤。二是匠心制作。遍访红茶制作名家,提升自我,同时不断试制探索,总... 查看全文 >

05.西湖龙井的特点(西湖龙井的特点和功效)

西湖龙井的口感独特,其外形扁平挺直,冲泡后味道清甜素雅,香气高雅,心情不好时闻一闻能舒缓心情,放松情绪。尽管西湖龙井的保质期只有一两年,但仍然受到了人们的喜欢与收藏。西湖龙井的主要特点西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”享誉国内外,西湖龙井茶外观扁平挺直、长短均匀、像绿色的花瓣,香气幽雅、高扬,味道清甜素雅,有板栗香、兰花香、豆香等香味,味道丰富迷人;茶叶一旗一枪,交错于茶杯之中,赏心悦目。香气是... 查看全文 >

06.西湖龙井属于什么茶(西湖龙井的外形特点)

此前我们对西湖龙井有了一个总体的认识。这次我们主要来了解一下西湖龙井的外形、汤色,冲泡后的转变,以及它的储藏方法。作为中国最著名的绿茶之一,西湖龙井也被称为“绿茶皇后”。它根据茶叶采摘时节的不同,分为明前茶和雨前茶,而且随着级别的下降,外形色泽呈现嫩绿、青绿、墨绿依次不同,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙,香味由嫩爽转向浓粗,叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽嫩黄、青绿、黄褐各异。西湖龙井的外形扁平光滑,苗... 查看全文 >

07.龙井茶的特点(龙井茶的特点及简介)

龙井茶为中国十大名茶之一,以形美、色绿、茶香、味甜而闻名。上品的龙井茶,形状光滑挺直、长短大小均匀整齐、颜色翠绿鲜嫩;茶汤呈淡淡的黄绿色,汤汁清澄、颜色明亮。茶汤清香,其香味浓郁、香气持久;滋味鲜爽,味浓而微涩,后续回味甘甜、茶韵悠长。龙井茶的三大特点1、干茶外形上品的龙井茶,形状光滑挺直、长短大小均匀整齐、颜色翠绿鲜嫩。龙井茶的采摘要求极高:一是早,二是嫩,三是勤。越早采摘的茶叶,其外形越整齐均... 查看全文 >

08.西湖龙井茶叶介绍(西湖龙井产地特点泡饮方法)

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖风景名胜区与西湖区行政区域内,是地理标志原产地城产品《龙井茶》中规定的三大产区之一,也是浙江省扁形茶——龙井茶最重要的产区。分类浙江省的扁形茶,历史上有西湖龙井与旗枪之分,现在统称龙井茶。西湖产区:杭州市西湖区与西湖风景名胜区现辖行政区域为西湖产区。钱塘产区:杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域。越州产区:绍兴市绍兴、越城、新昌... 查看全文 >

09.西湖龙井的产地和特点是什么(西湖龙井的品质特点是什么)

西湖龙井茶特点再远它的色泽嫩绿有光泽,外形是扁平光滑的,今天小编为大家介绍了西湖龙井的产地以及西湖龙井的四大特点!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!一、西湖龙井产地西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云... 查看全文 >

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