毛尖茶是未经发酵的茶,是绿茶中的一种,它是一种很具功效的茶,在我国的黄山、河南信阳、沩山等地都有毛尖的出品,在我们生活中十分常见。毛尖茶因其特性而得名,毛尖形容松针,外形纤细紧直,茶叶品质十分的好。 生活中,毛尖茶也很常见,比较出名的有信阳毛尖和都匀毛尖。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格...
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我国是一个茶文化盛行的大国,根据其发酵工艺的不同,可以分为绿茶、黄茶、红茶等等,其中绿茶是产量最大,饮用最为广泛的。紫阳毛尖是大家经常听到的一种茶,那么紫阳毛尖属于绿茶吗?紫阳毛尖的功效与作用有哪些呢?紫阳毛尖的泡法是怎么样的呢? 紫阳毛尖茶历史悠久,从唐朝始为贡品,“每岁充贡”,“齐焙白毫先入贡,香风留入野人家”的诗句是紫阳毛尖生产的真实写照,其品质特征:外形紧秀匀整、白毫显露;色泽翠绿...
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毛尖,属于绿茶类,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此,信阳毛尖属于绿茶类,同时信阳毛尖还是无发酵茶叶,属于炒青茶。 毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等,这些都是毛尖茶的营养成...
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信阳毛尖,又称豫毛峰,属于绿茶,为中国十大名茶之一。信阳毛尖,由汉族茶农创制于民国初年,为汉族传统名茶。信阳毛尖,是河南省著名的特产之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,被誉为“绿茶之王”。 信阳茶叶历史悠久,1987年,考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶,考证距今已有2300多年。民国时期,...
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花砖茶又称“花砖”“安化花砖”,为我国特有,是安化黑茶黑的代表性产品之一,按加工方法属于紧压茶。花砖茶是由“花卷茶”(旧称“千两茶”)演变而来,“花砖茶”是它的前身,可以说“没有花卷茶就没有花砖茶”。 花砖茶诞生于于1958年,花砖茶最初为了提高生产效率,用花砖茶替代了花卷茶,这也是工艺上一项创新。其品质最大限度接近了花卷茶,保持了花卷茶的黑毛茶等级用料,将花卷茶长时间日晒夜露的干燥产生的...
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毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。 1、古丈毛尖 古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、...
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花毛峰属于花茶花毛峰是四川峨眉山特产的一种茶叶,属于花茶。以高原鲜嫩茶芽为原料,加入了茉莉鲜花,泡出的茶色黄绿明亮,口感鲜爽回甘。花毛峰的茶多酚和维C含量丰富,可以降低胆固醇,经常喝花毛峰,有健齿、减肥和预防龋齿的作用。...
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婺源毛尖属于绿茶,是江西婺源的特产。其茶叶茶形细嫩、多有毫峰、香气浓郁。在冲泡婺源毛尖时,通常使用90摄氏度的热水,第一泡先洗茶,然后注入热水。泡好后的婺源毛尖清甜香醇,十分清新诱人。婺源毛尖属于绿茶婺源毛尖属于绿茶品类,主要以婺源高山的早春茶芽为原料制作而成。其茶叶颜色碧绿、气味香醇且浓郁。并且婺源毛尖茶形细嫩,顶芽肥壮,叶片呈金黄色,多有毫峰。在冲泡婺源毛尖时,建议使用90摄氏度的热水,第一遍...
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毛尖是绿茶或者黄茶,主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成,其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛,滋味鲜浓,较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种,主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。毛尖属于哪种茶1、品种介绍毛尖属于绿茶或者黄茶中的一类品种,其主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶,制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫,且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久。2、主要品种毛尖的品种较多,...
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