喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮，看看它的颜色，闻闻它的香气，品品它的味道，最基本的要求就是汤红透亮，不混浊，有浑浊或浮物的，说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉，陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其他茶的一大特点。 假如闻起来有霉味，那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶，还带着一些苦味，苦后明显回甘生津，这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别...
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普洱茶是中国的传统名茶，具有很多的功效，市场上也有很多的普洱茶，为了买到真正的普洱茶，就需要知道如何辨别普洱茶的好坏。普洱茶因为工艺的不同可以分为生茶和熟茶，所以需要用不同的方式来辨别： 一、熟茶（茶汤、味道、口感、外观颜色） 1、品质较高的普洱茶，汤色红浓剔透，颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。 2、普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，接近于桂...
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普洱茶是云南大叶种茶树所产的茶叶，经过独特的加工工艺精制而成。具有减肥降脂、防止冠心病、抗衰老、抗癌、利尿、明目、解酒、兴奋中枢神经等功效，是现代高压快节奏生活的养生圣品，那怎么分辨普洱茶的好坏呢？ 分辨普洱茶的好坏主要是看清、纯、正、气，具体如下： 1、外观 劣质普洱茶表面会出现明显的霉点，很多劣质普洱都会冒充红茶出现在市面上。优质普洱茶外观优质的普洱茶外观均匀，色泽光亮。下面给...
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普洱茶由于内质丰富，营养价值高，受到众多茶友的青睐。现在越来越多的人了解普洱茶，喝着普洱茶，可很少人知道普洱茶中的碎银子。刚听到这个名字，很多人认为是不好的，其实不是，反而碎银子是高品质的普洱熟茶。今天我们就一起来全面认识碎银子普洱熟茶。1、碎银子是什么茶碎银子茶，也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名碎银子茶。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。碎银子茶，非常...
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普洱茶并无好坏，适口为珍，顺口就好。怎么理解？别自欺欺人了。好的茶贵，自有贵的道理，差有差的道理。只不过都是劳动成果，尊重劳动成果。在普洱茶里面，人们已经习惯着口粮茶的观念了，茶无好坏，适口就好，我觉得只不是自我安慰的理由而已。茶无好坏也是需要金钱衡量的，好茶除了贵就是贵，没有理由，那么多少人去衡量好与贵，当你日复一日的喝着几十一斤的绿茶时候，在和几十一斤的普洱时候，你还是觉得绿茶好，绿茶的香气甜...
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茶人所说的：茶无上品，适口为珍。这句话的原意是茶没有好坏之分，适合自己的口味就可以了。这句话原本没毛病。 事实上也就是自欺欺人，忽悠不懂茶的人而已，方便自己出单。其实茶叶是很贵的，有些地方的茶贵在它的独特口感，有些茶叶贵在它的传统工艺，有些茶贵在它的稀有。你喝不着，自然是你自己能力达不到，或者是没有那种良师益友而已，委婉的说你缘分不到。有人喜欢老班章的霸气，但是很多人只知道它的霸气，霸气是什么？...
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普洱茶是我们在日常生活中经常喝到的一款好茶，那我们到底要如何来鉴别它的真与假，在市面上有很多卖茶叶的商家，有的普洱茶也是很假的那我们要如何来防止购买不到这种假货。因为一杯好的普洱茶，它的好与坏是会严重的影响到茶叶的口感的，一起来看看。如何鉴别普洱茶真假和好坏1、汤色我们首先可以从它的汤色来观察，普洱茶的汤色是十分的明亮、红浓、还有就是很红褐色，是十分的有品味的。普洱茶的汤色很红浓刺透是很品质较高的...
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生津，学科上的解释就是口腔中分泌唾液，通俗的说法则是“忍不住让人流口水”。说喝茶生津，大多在喝普洱茶时提得最多。茶能使人生津，是因为茶中含有一些刺激性的物质，饮后刺激口腔，分泌唾液。喝普洱茶，生津是其中最重要的口腔反应之一，也是很多茶人最为看重的因素之一。所有中国的茶类中，普洱茶内含物质最为丰富。一款普洱茶的生津程度往往与其水溶性内含物质丰富与否高度相关。因此生津的快慢与持久度，以及带给人的具体享...
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云南普洱茶，特别是普洱熟茶，首先讲究的是卫生标准，另外讲究的就是渥堆的技术，如果是普洱茶饼的，更加要讲究压制茶饼的工艺。对于品饮普洱熟茶的朋友，我经常提醒，品饮大茶厂的茶品，质量保证的茶品，发酵过程有卫生保障。近年来，在云南勐海地区的大型茶厂，按照传统发酵工艺来制作普洱熟茶，所制茶品的味道也很不错。小时候，随老前辈品饮普洱茶，我也是从品饮普洱熟茶开始学习的，可以讲，普洱熟茶，是不少茶友学习品饮普洱...
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