茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地...
查看全文 >
高血压、高血脂、高血糖是老年人的常见病。随着经济变好，人们的饮食也都好了。三高也不再是老年人的专属了。就如我家老爸年纪不大，也有高血压，因此比较关注降血压方面的知识。前几天看到几个可以降血压的茶，在这儿跟大家分享下。 1.山楂茶 山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。这些物质可以助消化，降血压、降血脂，还可以防止...
查看全文 >
您知道喝铁观音有八大好处和功效吗?今天我们来聊一聊铁观音 一、关于铁观音铁观音，发源于福建安溪，至今有近300年的历史，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音独具“观音韵”，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。曾以“十大名茶之首”亮相2010年上海世博会。二、...
查看全文 >
山有顶峰…海有彼岸…心之所向…未来可期新春佳节到来之际，茶友库存准备完毕…虎年大吉…福虎送吉祥…瑞虎迎财运…春节期间大鱼大肉自然是少不了的，对于健康饮食自然关注较多。高热量、高油脂、高摄入要做好防范准备，对于亲朋好友的招待自然不能落下。好吃的，好喝的，一应俱全。瓜子，坚果，薯片零食隐形的热量炸弹更是随处可见。聚会时候的烟酒更是来回穿梭，春节的快乐是健康的隐患，所以后勤保证必不可少。亲戚朋友串门的时...
查看全文 >
只要自己预备开店，深入研讨才搞得清他的门路。深圳海岸城店是喜茶进入一线城市的第一家店，就以这个店举例说明。由于我也预备在邻近开一家相似的，规划更大的店。所以研讨了了下喜茶。分以下几点来讲。1，定价。在海岸城喜茶的对面是深圳的gaga鲜语，在楼下是奈雪的茶。相同的一杯芝士绿茶（喜茶编了个姓名叫绿妍，其实都是茉莉绿茶），喜茶卖15，奈雪卖22，gaga卖28.gaga最廉价的产品卖28，喜茶最贵的产品...
查看全文 >
由于新式现制茶饮注重产品品质还具有社交价值，因此备受消费者喜爱。近年来，我国新式茶饮消费者对新式茶饮的用户粘性较高。且和喝咖啡一样，茶饮也能让人上瘾，有稳定的消费频次，就有稳定的客流量，收入也会越来越高，新茶饮市场规模稳定增长。《2021 新茶饮研究报告》预计 2021-2026 年行业复合增速高位段可达 20%。前瞻认为，到 2026 年中国新茶饮市场规模有望达到 3 千亿。声明：来源：艾媒咨询...
查看全文 >
茶饮有绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶，绿茶又分为炒青、烘青、晒青和蒸青，红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，白茶分为白芽茶和白叶茶，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙等。茶饮分类介绍茶叶是世界最健康的饮料之一，根据制作工艺的不同可以分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶共六大茶系。绿茶又可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶，红茶分为小种红茶、工夫红茶和红...
查看全文 >
今天开始，我将会教大家如何开一家茶饮店，从设备好坏的分辨，到各类原料的购买，再到秋冬热饮、特色冷饮的制作，都会有分享。欢迎大家持续关注。先来看看开店必备的硬设备。开一家茶饮店，水吧台、冰箱和制冰机、开水机、萃茶机、咖啡机这些都是少不了的。好一点的店里，还要增添蒸汽奶泡机、果糖仪、气泡水机等设备。水吧台水吧台是茶饮店里必不可少的一项设备，因为它包含了直饮水过滤、冰箱（部分款式包含）、操作台、置物架这...
查看全文 >
春天已经到来了，虽然冬天已去，寒冷的天气依旧寒冷，所以朋友们还要注意保暖。春天是细菌繁殖比较快的季节，一些感冒，肠胃炎也跟着来了，那我们怎么预防呢？其实我们可以多泡些对茶喝也起到一定的预防作用，下面我给大家介绍三种茶：一、金桔柠檬茶【食材清单】小金桔、新鲜柠檬、蜂蜜、冰糖、清水【制作步骤】在超市买回来的金桔，新鲜柠檬用淡盐水泡15分钟，主要是清除水果表面的细菌和污垢。然后把水烧开，先放几颗冰糖给它...
查看全文 >
