说起茶叶的价值，历来争论已久，这天然健康的养生品，原也是无法用金钱去衡量的，这道理很多人都懂，却没有办法深刻的去理解。写到这里，我忽然想起在著名作家林清玄的书中看到的两个小故事。林清玄是个信佛爱茶的人，也写过不少关于茶的文章，其对茶的痴迷程度，已经到了走到哪里就寻茶到哪里的地步。有一次，他在屏东的一个茶行喝到一款他认为很好喝的，叫做“港口茶”的粗茶，这种茶当地人是不喝的，因为他们觉得这是重在海边港...
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光绪十三年（1887年），西方殖民者组成了一支寻宝探险队，他们要在澜沧江逆流而上，在无穷大山的深处，寻找一个神秘的东方大城。这座富裕的大城被绵延群山所包围，附近的山坡上都是平整的梯坝，田地里作物繁多，一派丰收景象，颇有陶渊明笔下的桃花源之盛相。当这群探险队员从城门入城时，眼前的繁华景象更让他们所动容：井然有序的街道布局，路边林立的大小商铺，往来不绝的马帮商旅，都极大地震撼了他们的心灵。今天这篇文章...
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近两年来，我国出现了一股茶馆热，越来越多的茶馆也如雨后春笋般冒头，但开一间茶馆真的很简单吗？跟风而起的茶馆经营起来到底有多难？茶馆开门容易，引客却难。最怕有茶，没人买茶。刚经营起来的茶馆，大多流量凋零，起步之初往往靠亲戚朋友等进行少量出售，客户的积累是一个茶馆从开起来到真正经营得起来的鸿沟，有的茶馆数年未竟，只好勉强支撑；财力略薄些的，甚至面临倒闭危机。在茶叶市场的风浪中，大多数茶馆只好搁浅，能迎...
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也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，目前很多地方春茶开始采摘了，今天我们为您细说春茶的好。 营养最为丰富 春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。春茶的氨基酸含量最高氨基酸不仅是...
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一年一度的春茶采摘季就要到了，每年到这个时候都会有一大堆新人杀入古树茶市场，他们中的许多人基本都会折腾上几个月，在赔光了本钱之后黯然离场。从一开始的野心勃勃到后面的举步维艰，在古树茶身上到底发生了什么？为什么看起来上手难度极低的古树茶不但没给这些人带来财富，反倒成了包袱，这里就为大家揭开这一系列问题的答案，希望给打算进入这一领域的新晋茶商们提供些许帮助。如果只看生产，古树茶上手的确没有什么难度，夸...
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春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。春茶营养...
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收藏是对特定对象的搜集、储存、分类与维护；收藏的对象通常是具有某种特殊意义和价值的物品。如果收藏品仅对于藏主个人有意义，就无所谓升值空间；如果收藏品对于社会具有普适性，则会具有相应的升值空间。▲大红袍 笑樱购入这类能够不断升值的收藏品，就属于一种投资。带有投资目的而收藏者不在少数。本文之后谈及的“收藏价值”，就指投资类收藏的价值。一、什么样的物品具有收藏价值？收藏一件具有明确投资价值的藏品，好处是...
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对爱茶人来说，四季最期盼的是春天。毕竟春天可以品尝到最鲜爽优质的春茶。 要说春茶的存在感为什么这么高？除了是味蕾上的享受和较高的收藏价值，归根结底是由于春茶突出的营养价值。 春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，...
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煮水，泡茶，一杯茶，演绎一段神奇的生命，从杯中冒出缕缕热气，时光在茶香里氤氲出它的芬芳;一杯茶除了营养价值外，还传播着巨大的精神财富，当胸中的心情，与杯中的茶水，融为一体，让我们一起来读读一杯茶的价值：一杯茶里的营养究竟有多高?茶，被联合国推荐为六大健康饮品之首，英国一项抗氧化实验告诉我们：一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相...
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