2021年墨江迷帝贡茶 迷帝茶汤色黄绿透亮,叶底匀齐,茶香清扬中有少许兰香,山韵明显,杯底留香,口感苦涩明显,苦显于涩,苦能化甘。回味甘醇爽滑,滋味醇厚生津,经久耐泡,香气足,贡茶之名,名副其实。...
查看全文 >
明神宗时期这里已开始种茶,清代进一步发展,成为茶马古道驿站之一。原称米地茶,因为成为清代贡茶受皇帝喜爱,故称“迷帝”茶。迷帝古树茶主要分布在墨江县新抚乡。迷帝茶苦涩明显,回甘较快,茶香清扬,有少许兰香,山韵明显。主要产地:界碑、新塘、班包、那宪。 古树现状:古茶山面积195公顷,代表品种为界碑村迷帝贡茶,最大的老茶园有300多亩。 茶质特色:迷帝茶苦涩明显,回甘较快,茶香清扬,有少许兰香,山韵明显...
查看全文 >
迷帝茶区位于墨江县城西北的新抚乡境内,属于哀牢山系。年均气温16℃,相对湿度80%,常年云雾环绕,茶叶生长期长,采摘期短,产量低但茶质好。迷帝茶样的特征是:条索黑亮紧结,芽较多,汤黄绿,苦涩较明显,苦显于涩,苦能化甘,茶香中有少许兰香。有山野气韵,杯底留香。迷帝茶名字由来 迷帝茶原不叫“迷帝”,而是“米地茶”,因此处有米有地,为表富足之意而称作“米地”。米地种茶少说也有五六百年的历史。明末清初的“...
查看全文 >
#普洱茶# 2021年墨江迷帝贡茶 迷帝茶汤色黄绿透亮,叶底匀齐,茶香清扬中有少许兰香,山韵明显,杯底留香,口感苦涩明显,苦显于涩,苦能化甘。回味甘醇爽滑,滋味醇厚生津,经久耐泡,香气足,贡茶之名,名副其实。...
查看全文 >
迷帝茶条索较细,芽多,汤黄绿,苦涩明显,苦显于涩,苦能化甘,茶香中有少许兰香。迷帝茶产量低但茶质好。,受到很多茶友的青睐,那么迷帝普洱茶是怎么制成的呢?迷帝茶的制作方法 1、摊凉:散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成,部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。 2、杀青:普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅炒杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均...
查看全文 >