古树茶一直以来都是普洱茶界最璀璨的明珠,在一般人的心中,古树茶是很好的茶叶,是很贵的茶叶,在爱茶、懂茶的人眼中,古茶树是他们宁愿花费很多人力物力都要得到的好东西。那么什么是古树茶、古树茶有什么样的特点呢? 一、什么是古树茶 古树茶,按字索意自然是“古老的茶树上所产的茶叶”。大家把100年以下的统称为“小树茶”,小树茶中当然就有你所熟知的台地茶;100-200年左右的称之为“大树茶”;25...
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这些年兴起一个概念,高杆,高杆古树就是在咱们的茶园森林里面,一根主干起来到那个分叉分枝的部位,这个位置比较高,我们一般就称它为高杆古树。 高杆古树跟它矮化的或者是它自然生长分枝的有个区别,什么原因形成了这些茶树高杆呢?就是它的森林比较密实,这些茶树在里面为了往上长,为了争取阳光,它就一直一直往上。但是你人工种植的管理的比较好的周围的树,杂树是会被挖掉砍掉的,茶树有足够的光,他的枝足够的向四周生长...
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在普洱茶界,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法,近年来,以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶,已经成为云南普洱茶中的极品标志。那么冰岛老寨古树茶的特点是什么?冰岛老寨隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县44公里。东邻临沧,南邻坝卡,西邻耿马,北邻临沧。冰岛老寨古树有多少棵冰岛在傣语中意为长满青苔的地方。目前冰岛村居住...
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古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。 古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。茶树是有生命周期的,从自然规律来说,也要经历“幼年—成年—衰老”这几个过程,百岁及以上茶树一般都处于...
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冰岛龙珠是普洱茶的一种,为紧压茶,其茶条索修长肥壮,紧结,呈圆球形(珠状),显银毫,色泽墨绿,香气清雅扑鼻,花蜜香明显,茶汤油润饱满,滋味幽香清甜,柔滑细腻,高山韵显,生津回甘较好,且具有显著的冰糖韵,清凉之感,甜爽细腻。冰岛龙珠茶的品质特征干茶:条索修长,紧结,呈圆球形,显银毫;颜色以青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。香气:清雅扑鼻,山野花蜜香长留齿颊;茶汤:油润饱满,透亮显...
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冰岛龙珠是普洱紧压茶的一种,其茶是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,蒸软后手工将之揉搓成球状,晒干而成,其茶小巧精致,圆润饱满似珠玉,因而称之为“龙珠”,同时,龙珠多以生茶为主,滋味醇爽回甘,韵味十足,且冰糖韵明显。冰岛名寨是高山云雾的村落,无过多的世事烟火,原生态环境好,因此地理位置特殊,承得天独厚的气候条件,产出的茶叶滋味甜韵悠长、兰香馥郁。冰岛龙珠每一颗都采用纯手工揉捻而成,一次一个盖碗冲泡...
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正气塘名称来源正气塘是汉族寨,现有30多户人家。正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。在彭锟未来扎营之前,正气塘有拉祜族居住过,拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树,拉祜人种的茶树今天还留下...
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茶叶是勐库亘古不变的主题,勐库大叶种更是普洱茶中非常重要的树种,而冰岛可以说是勐库茶的翘楚!冰岛村位于双江县勐库镇的北边,从镇中心到冰岛村还有25公里的路程。冰岛村下辖有五个村民小组,都是普洱茶圈里大名鼎鼎的,它们是:冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。严格意义上,只有冰岛村名小组的茶是正宗的冰岛茶,相比之下,南迫茶的茶气与冰岛接近。冰岛茶的品质源于古树茶年代久远、老树新芽,所以品质极佳,有云南“普洱皇...
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