福建茉莉花茶是选用优质烘青绿茶，用茉莉花熏制而成，主产于福建省福州市及闽东北地区。 茉莉花是福建福州的市花，是1700多年前由波斯湾附近引进中国的。鸦片战争后，福州人开始开设作坊窨制茉莉花茶。现在，福州茉莉花茶的产量及出口量仍居全国之冠。 茉莉花茶既有绿茶特有的清香，又有茉莉花的优雅芬芳，茶汤滋味醇厚，香而不浮，爽而不浊，是各种花茶中的佼佼者。福州生产的“闽毫”、“明前绿”、“外事礼茶...
查看全文 >
茉莉花茶按照工艺分，窨花技术从一窨至九窨一提；不同数量的窨花具有不同的价格： （一） 一至三窨1、螺形：茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺；2、条索形：茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫；3、珠形：龙珠(叶珠，用茶叶子捻成的珠)。茶叶特征：前一至三泡有点茉莉花香气，三泡以后大概就是绿茶的味道。茶性偏凉，体质偏凉的人匆选。茶叶价格：每斤大概在30元至150之间，...
查看全文 >
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，所以福建福州的茉莉花茶最好。 一、茉莉花茶产区分布 主产地在广西的横县、福建的福州、江苏的苏州。 二、产区环境 茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%...
查看全文 >
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 ，香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，那茉莉花茶好喝吗？ 毋庸置疑，茉莉花茶好喝。茶香，一种来自于本身的清香，一种来自于外加的香。茉莉花茶，就是两者的结合。茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”的盛誉。 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼合、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉...
查看全文 >
茉莉花茶清香怡人，饮用提神养心，还具有药用的价值，但是这前提是好的茉莉花茶，劣质的茉莉花茶就已经不具备这些功效，那茉莉花茶怎么选呢？ 1、外观 一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽，条形松，不够匀整。 2...
查看全文 >
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，所以“窨得茉莉无上味，列作人间第一香，那茉莉花茶那里的好呢？ 一、福鼎好 福鼎是一些非常适合嗅觉的品种的家园，最著名的是白毫，但是茉莉花茶也是福鼎的名茶。 福鼎是茉莉花茶或白茶的家园，以其令人陶醉的香气而闻名。因为它是该地区的原生，这使得使用传统方法生产神奇的茉莉花茶的理想条件。 二、为什么 ...
查看全文 >
茉莉花茶是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶（非官方）之一，所以茉莉花茶的产地很多，种类也很多，那茉莉花茶哪种最好呢？下面我们就来看一下吧！ 1、福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花音制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。 在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫...
查看全文 >
茉莉花茶属于花茶，且是目前为止所有的花茶种类中消费量最大花茶，茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质叶不尽相同，那茉莉花茶哪里好呢？下面我们就来看一下吧！ 一般来说，想要知道哪里的茉莉花茶最好，就需要知道茉莉花茶的各个产地所生产的茉莉花茶的优点： 1、福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。 外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮...
查看全文 >
张一元茶庄的创始人是一位安徽人，清朝光绪年间他来到北京开办了张一元茶庄，距今已有120年。1925年，张一元的创始人亲自到福建开办了茶厂，在当地雇佣工人按季收购新鲜茶叶，再依北方人的口味就地窨制茉莉花茶，由此被京城百姓认可，并广为传颂。文革期间它曾改称“红旗茶庄”、“大栅栏茶庄”、“闽春茶店”，直至1982年才又恢复“张一元茶庄”的名称。吴裕泰茶业在北京可谓是家喻户晓，它的历史可以追溯到清朝光绪年...
查看全文 >
