黑茶到底有哪些品种呢?各自有什么特征呢?其实这些都不难区分,快来跟小编一起去看看吧。 黑茶种类1、三尖A、天尖天尖是由一级黑毛茶压制而成的,外形色泽乌润,内质清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。B、贡尖贡尖是由二级黑毛茶压制而成,外形颜色黑中带有褐色,香味纯正汤色略略带橙黄色,叶底带黄褐色但是略略暗沉。C、生尖生尖是由三级黑毛茶压制而成,外形是黑褐色,香气平淡,有淡淡的焦香味道,汤底是暗褐色...
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黑茶,是六大茶类之一,最早的黑茶是由湖南省安化县生产的,黑茶经特殊工艺制作而成,具有香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇浓的特点,那么你知道黑茶的品种有哪些吗? 黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。 茯砖:茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤...
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黑茶是外观呈黑色的茶叶。黑茶的外观之所以呈黑色是因为发酵的缘故,因为采用的黑毛茶原料成熟度较高,所以黑茶又是再发酵茶叶。黑茶中最出名的就是安化黑茶了。 一、安化黑茶是最早的黑茶 虽然按史书记载,安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。但是长沙马王堆汉墓出土文物又改写了历史。 1972—1974年,长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥’竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物...
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黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史非常悠久,最早的黑茶是由四川生产的。由绿茶的毛茶经过蒸压而成。现如今黑茶主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。“后发酵”的概念是针对六大茶类制茶工艺里面的发酵程度来讲的。六大茶类按发酵程度的不同进行区分。绿茶是不发酵茶;白茶和黄茶属于轻发酵茶,但是黄茶的发酵程度要比白茶稍微高一点点,它们都属于轻发酵茶;乌龙茶属于半发酵...
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常常有茶友问小懂,选黑茶,应该选哪个地方的比较好?在此,小懂郑重的回答:都好,哈哈。其实茶友问的这个问题很宽泛,不同地域的黑茶各有特点,不能一概而论。现在就请大家和小懂一起来看看按地域划分,黑茶有哪些分类吧。四川黑茶四川黑茶又叫“四川边茶”,它是指所有产于四川的黑茶。它分为两类,南路边茶和西路边茶。南路边茶南路边茶是采割来的茶枝叶经杀青、扎堆、蒸馏、晒干而成。它主要产于雅安、天全、荥经等地。用南路...
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黑茶是一种长得黑乎乎、硬邦邦的茶叶,叶底呈黑褐色,浸出的汤色呈橙色明亮的颜色,陈茶色泽像琥珀一样,有饼状、瓜状、砖状等形状,当然也有散落的,但生活中常见的是紧压茶。黑茶的主要品种有湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。一、黑茶长什么样子黑茶是一种长得黑乎乎、硬邦邦的茶叶,叶底呈黑褐色,浸出的汤色呈橙色明亮的颜色,陈茶色泽像琥珀一样,有饼状、瓜状、砖状等形状,当然也有散落的,...
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今天我在这里给大家介绍一下,关于安化黑茶的几个品种。安化黑茶,其实它是包含了一个大类的,因为它可细分为几个品种。市场上经常见的安化黑茶,有分紧压茶、散茶、花卷这几个类型;1、紧压茶:为砖茶,包括有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖。2、散装茶:主要有天尖、贡尖、生尖,统称为三尖。3、花卷茶:主要有十两、百两、千两等。一、三尖1、天尖:采用一级黑毛茶为原料紧压而成,成品干茶色泽乌润,内质香气清香,滋...
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祁门红茶为世界三大高香红茶之一,品质优异的树种塑造了香高、味醇、形美、色艳四绝的高香祁门。口感绵柔,滋味柔滑,与印度大吉岭红茶和斯里兰卡锡兰红茶共称为世界三大高香红茶。祁门红茶为世界三大高香红茶之一祁门红茶为世界三大高香红茶之一,以安徽祁门为核心产区,槠叶种优质树种鲜叶为原料,制作而成以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名的祁门香,为红茶中的极品。祁门红茶干茶气息似果香、似花香,唯其特有,便被称为“...
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陈皮的品种有很多,广陈皮就有新会陈皮、四会陈皮、潮汕黑陈皮、另外还有四川陈皮、广西陈皮等等。其中最广为人知的陈皮就是广东的新会陈皮,平常我们说起广陈皮的时候,特指的就是新会陈皮。李时珍在《本草纲目》中记载:“陈皮,今天下以广中(即新会)来者为胜。”新会陈皮之所以优秀于其他陈皮,这要得益于新会“茶枝柑”这一优秀品种,使新会陈皮中的“挥发性油”和“黄酮类物质”含量均高于常见芸香科品种。广东陈皮各项含量...
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