经常喝茶的人都知道，黑茶属于后发酵茶，大多数黑茶里都有茶梗，这是因为黑茶的原材料是成熟的鲜叶，较为粗老；而茶梗在紧压的黑茶里面，可以撑起空间，更利于茶叶的后期转化，所以黑茶更适合煮来喝！ 黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态，普通的壶泡法冲泡时难以出味，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。 黑茶煮法很简单，茶壶装水烧开，根据口味放入适量黑茶，敞口熬煮2分钟后关火，盖上壶盖焖泡3到5分...
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安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。 一、安化黑茶是公认的好茶，获得很多的荣誉。 2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。 2010年，安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌。 2010年04月06日，原...
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安化黑茶在中国有千百年的历史，是中国十大名茶之一，早在明清时期就已经将茶送至国外，是古丝绸之路、茶马古道上的神秘之茶，所以安化黑茶的品牌也比较多，那安化黑茶哪家最正宗呢？ 1、白沙溪茶厂 是安化黑茶的发源地，最早的厂家，建国前就有这个品牌，是整个行业的标杆，所有的品牌都要以白沙溪为准，产品质量非常有保障。 2、中茶 是安化当地曾经的国有厂家，后来进行了重组，老牌国有企业实力雄厚...
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安化，湖南省的一个小地方，因为茶叶而闻名于世。这里的茶叶不仅是人们的日常饮品。在几千年的历史中起到了固国安邦，纳税增收的角色。黑茶是这里的特色，经过不断发展演变，形成了三大家族。今天我们来认识下三个家族的成员，比一比哪个家族最兴旺。花卷茶家族花卷茶历史上也叫“筒子茶”，现在多指“千两茶”。千两茶不是1000两，而是62.5斤。因为创制在清代，当时的计重单位与现在不同。千两茶千两茶外表由篾篓包裹，造...
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安化黑茶，属于黑茶类，其越陈越香，具有较高的收藏和投资价值，备受茶友们青睐。当然，在选购或收藏湖南安化黑茶时，选取品质上乘的安化黑茶，还是十分必要的。但普通茶友们，没有专业的安化黑茶鉴别知识，因而在购买时，选择知名的安化黑茶品牌，还是比较关键的，接下来，茶小编将与茶友们分享下十大安化黑茶品牌(排名不分先后)：一、白沙溪茶厂湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地，湖...
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在相关含量测定中，测定结果表明，安化黑茶的茶多糖含量极高，是降糖的主要成分。因此，经常饮用安化黑茶有助于防治糖尿病。安化黑茶品质为何好？1、安化黑茶产地具有得天独厚的地质环境。 地球上85%的冰岩分布在安化。 原生态的地质环境造就了安化黑茶的优良品质。2、安化黑茶具有独特的发酵生产工艺。 在世界上所有的茶中，只有安化黑茶能产生“金花”——冠冕酵母。 黑茶是一种通过细菌发酵制成的茶。由于黑茶的原料...
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安化黑茶哪个牌子好?安化黑茶的6大种类安化黑茶不仅是制茶大国，还要是喝茶大国，国人对于各种茶类都有所研究，而且好奇的朋友们，一般都会将我国的许多茶类尝遍之后，再选择自己喜欢的一款茶类来饮用哦！其中黑茶在全国范围内均有喜爱饮用的忠实粉丝，以东北地区的人儿为主，下面，给想要了解安化黑茶的各位讲解一下，安化黑茶的6大种类，购买安化黑茶的时候，选择哪个牌子比较好。 安化黑茶的6大种类白沙溪安...
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我们都熟悉安化黑茶和六宝茶。其实安徽和四川也有一些小规模的黑茶出产。根据国标六大茶类，普洱茶的熟茶应分为黑茶。黑茶工艺属于后发酵，即完全发酵后，自然贮藏，不抑制酶的转化，让其在后续贮藏中继续转化。安化黑茶的品质为何好？1 安化黑茶产地具有得天独厚的地质环境。 地球上85%的冰碛分布在安化。 原生态的地质环境造就了安化黑茶的优良品质。2 安化黑茶具有独特的发酵生产工艺。 世界上所有的茶叶中，只有安化...
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安化黑茶起源于1156年以前，之前被做为贡茶，官茶，和边销茶。下面2chaye爱茶小编就整理了安化黑茶如何冲泡比较好的？安化黑茶清饮、混饮！的内容，一起跟小编来看看吧。众所周知，安化黑茶是一种非常耐泡，且是一种饮用方法非常丰富的茶叶，其中最典型的就是清饮和混饮，不一样的饮用方法有不一样的味道最主要的是有不一样的功效，因此下面小编就给就给茶友们讲解一下安化黑茶的冲泡方法吧！安化黑茶清饮方法1、置茶控...
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