泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。 泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。 ...
查看全文 >
生活中许多人都会把泾阳茯茶和安化黑茶两种给混淆，甚至有的人认为这是同一种茶叶。事实上并不是这样的，我们下面一起来看看，泾阳茯茶和安化黑茶两者之间的区别吧。泾阳茯茶和安化黑茶的区别１、产地不同泾阳茯茶的原产地在陕西泾阳县；安化黑茶的产地在湖南安化县。２、工艺不同泾阳茯茶的制作工艺一共有２９道，工艺复杂，并且自古有三不制，因特殊工艺发出一种黄灿灿的金花，叫做“冠突散囊菌”；安化黑茶的制作工艺相对比较简...
查看全文 >
关于陈年泾阳茯茶有醇厚、回甘、绵滑、清香持久的滋味特点,那么大家一定要掌握好相关的冲泡技巧,否则给你一手再好的陈年泾阳茯茶,冲泡手法不当的话,那么也泡不出好的茶汤。那么,今天小茶姐姐在这里就和大家讲解下,关于泾阳茯茶的冲泡方法。 《泾阳茯茶的冲泡方法》 1、撬茶 泾阳茯茶,是一种紧压砖块茶,冲泡之前,撬茶是比较经过的环节;撬茶...
查看全文 >
《泾阳县志》载：“清雍正年间，泾邑系商贾辐辏之区”。在泾阳境域商号131家。其中经营茯砖茶的商户门店达86家，每年每家约300—500吨。当时泾阳茯砖茶除销往西域各地外，更远销至俄国、西番、波斯等40余国家，那泾阳茯茶是不是黑茶呢？相关的介绍如下！泾阳茯茶属于黑茶茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。茯砖茶又叫茯茶，以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生金花，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香...
查看全文 >
随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多（引起卫生部和世界的高度关注），而边疆牧民健康如前，“三高”发病率在全国却最低，这时候，才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视，那泾阳茯茶黑茶品质怎么样呢？相关的介绍如下！泾阳茯茶黑茶产品荣誉泾阳县茯茶多达近百个品牌，先后被评为"中国重点产茶县"、"中国茯茶之源"称号，在米兰百年世博...
查看全文 >
泾阳茯茶属于是黑茶吗？ 泾阳茯茶是不是黑茶？其实，泾阳茯茶属于是黑茶，也是发酵茶的鼻祖，别名茯茶，是以优质的黑毛茶为原料，经过发酵和发花工艺产生金花，冲泡后，汤色红浓如琥珀一般，滋味醇厚，香气纯正，独具浓郁的菌花香味。泾阳茯茶，是黑茶种类中一个最具特色的，金花并不是茯砖茶独有，至少冠突散囊菌已在其他陈茶内发现过。传统的茯砖茶是典型的全发酵茶，也归类于后发酵茶。泾阳茯茶的品种目前市场上的泾阳茯茶茶，...
查看全文 >
冲泡前先准备一只白瓷盖碗、8g泾阳茯茶、一壶开水，首先使用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，之后将8g泾阳茯茶投入到盖碗中，接着提起水壶向盖碗中注水，注水的方式为沿杯壁低斟回旋，注水后盖上盖碗盖闷泡5秒时间，最后将茯茶茶汤滤出品饮。泾阳茯茶怎么泡：1､撬茶因为茯茶一般是砖茶，所以与别的茶叶不同，增加了一个撬茶的过程。而且新茶的干茶有醒茶时间，开茶后需要放置几天，一般为一到三天。待茶叶充分氧化再冲泡，口感...
查看全文 >
泾阳茯茶如何保存？ 泾阳茯茶是一种优质的黑茶，为深度发酵茶，具有黑茶的特性，其存放的时间越久，味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移年份越久的泾阳茯茶其经济价值越高，但前提是正确的存放。那么泾阳茯茶如何保存呢？下面就为大家介绍下泾阳茯茶的保存方法。【泾阳茯茶的保存方法】1、存放地点 首先，保存泾阳茯茶的时候，要选取一个好的适宜的存放地点。那么泾阳茯茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶...
查看全文 >
陕西泾阳茯砖茶属于黑茶，茶內富含丰富的营养物质，有抗氧化、补充膳食营养、缓解油腻的功效，可促进肠胃消化，加快身体新陈代谢，有改善胃胀、提神醒脑、提高免疫力的作用。陕西泾阳茯砖茶的功效与作用：1.抗氧化泾阳茯砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质和儿茶素类、茶色素、黄酮类等，且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能。因而具有抗氧化性，延缓细胞衰老作用。2.补充膳...
查看全文 >
