黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。 一.云南黑茶产区 云南出产的黑茶为普洱茶,最初由佤语而来,称为“步日”、“步耳”,后又写为“普耳”,明朝末年下式改名为“普洱”、普洱茶主要在云南西双版纳地区种植和生产。 茶树介绍 云南普洱茶属于茶科大叶种茶,分为乔木、小乔木等类型,乔木型植株较高大,基部主干明显。叶片...
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黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。所以黑茶主产于四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。 黑茶产地历史介绍: 1、湖南黑茶 最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片, 安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑...
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黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。各种黑茶的产地的介绍如下: 一、湖南黑茶的产地 湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化...
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安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护,因产自湖南安化县而得名,下面我们就来看一下安化黑茶产地情况。 1、产地 安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。 2、具体位置 其...
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黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序制成,按地域分布,主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶,所以大家会发现,安化黑茶这是其中的一个种类,所以下面小编就给大家介绍一下安化黑茶产地情况。 1、具体区域 安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连...
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提及黑茶,大家第一时间想到的就是云南的普洱,再者就是广西的六堡茶,以及前两年热度比较高的安化黑茶。若是再往下细想,还有没有别的地方,能回答出来的人可能不会太多。其实,生产黑茶的省份不少。我们先来讲云南的普洱茶,普洱茶分为生普、熟普,不过生普能否归类为黑茶,在业界内一直属于争议,至今尚未有明确统一的认识。黑茶最早是作为边销茶和侨销茶。边销茶的原料比较粗、老,侨销茶的原料相较于边销茶,各方面都会好些,...
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大佛龙井的产地在浙江省新昌县,产自当地海拔400米以上的高山茶园,以回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇所出产的大佛龙井比较著名,香气鲜嫩,带有兰花香,滋味鲜爽甘醇。大佛龙井产地介绍大佛龙井是浙江省新昌县的主要名茶品种,产自海拔400米以上的高山茶区,具有典型的高山茶风味,采摘幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛、整形等工艺制作而成。以新昌县的回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇所出产的大...
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大佛龙井产地是浙江省绍兴市新昌县,其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,茶汤颜色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,有着典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。大佛龙井的历史传说:大佛龙井的来历,在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,...
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安化黑茶产于湖南省益阳市安化县,是采摘成熟度较高的黑毛茶制成,具有茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安化黑茶按照茶形不同,分为“三尖”、“三砖”、“一卷”三大种类,冲泡后茶汤透明洁净、叶底形质轻新、香气浓郁清正、滋味馥郁浓醇。安化黑茶的产地安化黑茶产于湖南省益阳市安化县,是采摘成熟度较高的黑毛茶,经杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工序制成,造就了安化黑茶茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安...
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