青茶的特点

来源:原创 时间:2022-11-25

湖北老青茶,别称青砖茶,属于黑茶类,产于湖北省内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,所以也称湖北老青茶。青砖茶系采用湖北老青茶原料加工而成。青砖茶的品质 青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,茶汁味浓可口无青气,回甘隽永。陈年青砖茶,砖面经过岁月洗礼陈化,颜色呈红褐色,具有明显的陈香气,并含有发酵菌香,楠竹香与木质香等复合气味感觉。陈年青砖茶随着时间推移,愈陈愈香,愈浓郁,... 查看全文 >

老青茶属于什么茶,特点是什么?

专题目录

01.青茶 |“摇青”形成乌龙茶最明显的特点

青茶具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香优美,又有绿茶 的爽快刺激味感,但无绿茶苦味和红茶涩味的缺点。造成这种明显特点的原因是因为青茶/乌龙茶制法是在绿、红茶之间。青茶工艺基础工艺萎凋(晒青):可分晾青和晒青两个工序,交替进行。萎凋的方法有日光萎凋和室内萎凋槽萎凋。为了降低水分,软化芽叶,易于做形提高活酶性,增加有利于品质的成分。做青:做青是乌龙茶制作的重要工序,特殊香气和绿叶红镶边就是做青中形成的... 查看全文 >

02.竹叶青茶特点,竹叶青茶属于什么档次?

竹叶青茶是很多人的最爱,人们特别喜欢用它泡水喝,但对竹叶青茶的特点,人们了解的却不多,更不知道它属于什么档次的茶叶,今天我会对它做详细介绍,能让大家对竹叶青茶有更深入的了解,喜欢喝竹叶青茶的你们可以认真看一看。竹叶青茶特点1、外观特点竹叶青茶是中国名茶之一,这种茶外观扁平光滑,而且挺直秀丽并且匀整,这种茶的干茶色泽嫩绿,而且.有诱人的香气,它会散发出淡淡的栗子香气,另外竹叶青茶在冲泡以后叶底完整,... 查看全文 >

03.竹叶青茶的特点(竹叶青茶的特点和功效)

 竹叶青是中国名茶之一,它主要出产于中国四川的峨眉山,是青茶中的代表性存在,它香气淡雅而持久,色泽碧绿,冲泡以后汤色清澈,滋味甘醇。竹叶青不但能带给人们味觉的享受,它还有出色的保健功效,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下竹叶青茶的特点吧! 竹叶青茶的品质特点 竹叶青茶多会在每年的清明以前采心,一芽一叶初展时采收的茶叶质量最好。竹叶青茶采收以后需要摊放保存,然后经过杀... 查看全文 >

04.什么是云南晒青茶,云南晒青茶有什么特点?

什么是云南晒青茶,云南晒青茶有什么特点? 云南晒青茶就是绿茶类使用的晒青毛茶,是用云南大叶种茶树的新鲜茶叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干等工艺制作而成的。 晒青毛茶主要作为沱茶、饼茶等紧压茶的原料,在发酵市场上作原料,在绿茶市场上就是晒青毛茶做成的成品茶叶。 晒青毛茶其品质特点是:外形条索肥壮,白毫外显,颜色深绿,外表油润,香气浓郁,耐冲泡。 云南晒青茶讲究“晒”制成:一般是将新鲜的茶叶经过杀... 查看全文 >

05.雪青茶的品质特点!(松阳雪青茶什么特点)

雪青茶,产自于山东省的日照市,属于是绿茶品种。由于山东省日照市的自然环境非常好,茶园环境优美,土壤肥沃,水资源丰富,散射光多,非常适合茶树的生长,促使了所产的雪青茶品质是非常优越的,口感好,滋味棒,在当地是备受喜爱的一款好茶,受欢迎度可以说是非常高的。下面一起来看看,具体的雪青茶有哪些特点。 《雪青茶的特点》 雪青茶选料精细,做过精湛,成品茶外形纤细,色泽翠绿显毫,内质香气馥郁,鲜香持久;冲泡... 查看全文 >

06.【茶功效】水金龟青茶的功效与作用水金龟青茶的特点

水金龟青茶的功效与作用 水金龟青茶的特点水金龟青茶一看这个名字,估计大家都会知道水金龟青茶是属于什么茶类了吧,没错水金龟青茶就是我国知名茶类,青茶类的一种,而且水金龟青茶还不是一般的清查类哦,水金龟青茶拥有武夷岩茶“四大知名品种”之一的称号,下面立刻一起来了解一下,青茶珍宝佳品水金龟青茶的有关特点以及相关的功效与作用。 水金龟青茶的特点相信大家都很疑惑,为什么会有水金龟青茶这个名字,如果大家... 查看全文 >

07.雪青茶是哪里产的怎么样?雪青茶的口感和特点简介

雪青茶产于山东省日照市,是日照绿茶的一个品种。雪青茶生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区,土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。而冬季零下十几摄氏度的严寒气候,使害虫无法越冬,无须施用农药,是绿色纯天然饮品,被农业部认定为“绿色食品”。雪青茶味苦中微清甜,其色绿而清淡,在当地深受喜爱,别的茶叶品种很难替代。雪青茶以其无与伦比的“叶片厚、滋味浓、香气高、豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡... 查看全文 >

08.老青茶品质特点(老青茶品质特征)

老青茶分为面茶和里茶,用以压制茶砖表层的茶坯叫面茶,压制里层的茶坯叫里茶,这是老青茶区别于其它茶的特点。老青茶的特点:1、老青茶分面茶和里茶,用以压制茶砖表层的茶坯叫面茶,压制里层的茶坯叫里茶。2、面茶又有洒面和底面之分,品质规格,在净度上要求不含枯枝、老梗、麻梗、鸡爪枝、病虫烂叶及其它夹杂物。3、老青茶里茶外形卷皱多红梗,含梗量为25%,色泽“乌巅白梗红脚”,色乌绿油润,香味纯正,汤色橙黄,底面... 查看全文 >

09.【茶功效】蒸青茶的特点蒸青茶的制作过程

蒸青茶的特点 蒸青茶的制作过程蒸青茶的全名是蒸青绿茶,属于绿茶品种的蒸青茶,因为是由古代劳动人民最早发明的一种茶类,虽然刚开始的时候,蒸青茶只是在小范围得到人家的认可,随着蒸青茶的这种制作工艺大家都认为更好的时候,蒸青茶才开始在全国范围内遍布开来,究竟蒸青茶的特点,蒸青茶的制作过程是如何的,大家一起来了解一下。 蒸青茶的品质特点蒸青茶因为不同于其他的制茶工序,是通过高温的杀青来制作的,蒸青茶... 查看全文 >

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