绿茶有时候会被称之为清茶,而我们的乌龙茶的另外一个名字就是青茶,就读音上来说是没有什么区别的,所以很多时候大家都分不清到底说的是绿茶还是乌龙茶。除了读音,我们还可以从其他方面区分绿茶和青茶。 1、性质方面 乌龙茶也叫青茶,和绿茶相比,最关键的区别在于发酵二字,乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶,属于不发酵茶类。 2、品质特征方面 乌龙茶成茶肥壮匀整,色泽砂绿,香气浓郁,有淡...
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青茶也就是乌龙茶,是一种半发酵及全发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶叶。属于六大茶类中的一种。代表品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙和乌龙红茶等等。 1、历史进程 乌龙茶的前身——北苑茶,乌龙茶起源于福建,是最早的贡茶,至今已有1000多年的历史。唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶,初为研膏茶,宋太宗太平兴国二年已...
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老青茶属黑茶类,别称“青砖茶”,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”,在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶发展历史《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”,这里老茶即老青茶。以老青茶为原料蒸压而成青砖茶,主产始于湖北羊楼洞,又名“洞砖”,而青砖茶面印有“川”字商标,也称“川字茶”。湖...
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沙参麦冬汤,中医方剂名,出自《温病条辨》卷一。生活中有很多朋友喜欢做来喝,营养价值丰富,下面我们来看看沙参麦冬汤的功效与作用,以及沙参麦冬汤的组成及禁忌。沙参麦冬汤的做法准备材料:净老鸭500g,瘦猪肉200g,玉竹,桂圆肉,陈皮各10g,沙参50g,麦冬20g,老姜1块做法:1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。3、老鸭和瘦猪肉放入...
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青茶又叫做乌龙茶,是具有非常鲜美的中国特色的一种茶叶,今天小编为大家带来了青茶具有瘦身、延缓衰老、预防蛀牙三种功效以及禁忌!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!一、青茶的功效与作用1、瘦身青茶可以瘦身,因为青茶对胰脏有刺激作用,可以使脂肪分解酵素的活性增强,起到促进脂肪分解的作用。同时,青茶还可以减少身体对糖类和脂肪的摄取,可以消食去腻,还能够减肥健美。爱美的女性可以适当喝一些青茶。2、延缓衰老青茶...
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青茶又名乌龙茶,属性平和,茶叶既有绿茶清新甘鲜,又有红茶的香醇浓郁,日常饮用具有解暑、止渴、利尿的功效,其次也能缓解日常生活中的油腻,同时起到促进代谢的效果,而绿茶为不发酵茶,茶內自然物质丰富,具有解燥、生津、醒脑提神的作用。1、绿茶不发酵茶,属性偏寒在制成干茶后,茶叶最大程度地保留了鲜叶的内含物质,其中茶多酚、咖啡碱的含量占鲜叶原含量的85%以上,叶绿素保留在50%左右,维生素损失也较少。从而形...
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菊花甘草茶一周喝3~5次,合理饮用菊花甘草茶,有缓和火气、滋润嗓子、补水利尿的好处,但是菊花性寒、甘草性平,两者搭配并不适宜长期饮用,正常情况下,一周饮用3~5次为佳,冲泡时用开水冲泡,温热饮用,需要注意用量不宜过多。菊花甘草茶的功效:甘草甘草味甘甜性平和,入心、脾、肺、胃四经。生用偏凉,可泻火解毒、缓急解痛;炙用偏温,能散表寒、补中益气。此外,甘草还善于调和药性,解百药之毒。菊花菊花味辛、甘、苦...
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麦冬茶是一种中药养生茶,它的主要原料是中药麦冬,平时能直接用开水冲泡,它能滋阴润肺也能为人体补充丰富还能提高人体抗病能力,不过麦冬泡水喝时也有一些禁忌,饮用不当时会对人体产生一些不良反应。麦冬茶的功效与作用1、增强免疫力麦冬茶还有一些天然多糖,而且具有明显的抗菌抗病毒能力,平时人们用它泡水喝,能促进身体内抗体产生,并能提高人体的免疫细胞活性,它对提高人体免疫力有十分积极的作用,另外人们用麦冬茶泡水...
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从快慢角度来选择如果从降火速度来说,急着要清胃火的话,我建议选择金银花会快一些。金银花属于清热解毒药,味甘寒,归肺、心、胃经,能清热解毒,疏散风热,消痈散结。泻火的作用会比麦冬强,所以如果是胃火比较旺的话,可以选择金银花来泡茶喝。如果从健康安全角度来说,也不是特别着急清胃火,可以选择用麦冬。麦冬属于滋补类的补阴药,味甘、微苦,微寒,归肺、心、胃经,能够养阴润肺、益胃生津,清心除烦。相对来说麦冬清的...
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