用具:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克。 基本程序:1.点香 焚香除妄念7.泡茶 碧玉沉清江2.洗杯 冰心去尘凡8.奉茶 观音捧玉瓶3.凉汤 玉壶养太和9.赏茶&...
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中国工夫茶艺本于唐朝茶道,肇始于明朝,形成于清朝,绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶,俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间,因而青茶兼有红、绿茶的优点,既有绿茶的爽快和清芬,又有红茶的色香和浓醇。欲品青茶,有一套精巧、讲究的茶艺。 下面是工夫茶艺的二十道工序: 1. 备置茶具: 工夫茶具有“四宝”,即孟臣罐、若琛杯、玉书碨、潮汕炉,此外还有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、赏茶盘、茶巾、...
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有时无论新手怎么努力,泡的每一杯茶都不对。味道太弱吗?太苦了?也许它的味道不对?什么可能是错的? 新手如何泡一杯完美的茶? 有了这么多的建议,很容易错误地认为你做的一切都是正确的(也许你真的是这样)。幸运的是,新手学泡茶只有四个因素对你的杯子结果有最大的影响,而且它们真的很容易记住。 新手学泡茶:四大因素 水 我们根本无法强调这一点。你的杯子的味道以这种简单的成分开始和结束,你决定...
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茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化,那如何学习茶艺呢? 一般来说,在日常生活当中,泡茶是一件很简单的事情。但是要真正泡好一壶茶,就需要掌握一定的本领,以下就是学习茶艺的具体方法: 1、了解茶 识茶、选茶、泡茶、品茶等。泡茶是一门艺术,泡茶可以因为茶、水、茶具、时间、环、境等因素不同而有所不同,把握好...
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每天泡上一壶好茶,细细品,饮其香,尝其味。每一种茶都有自己的风格特征,不管是茶性还是功效都有所差别。而且,泡饮方面,不同的茶泡饮方法不同,滋味也都大不相同。那么,泡茶的步骤是什么呢?现在,我们就来看看泡茶的简单步骤。1. 温杯将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。2. 置茶置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。3. 冲泡置茶后,将开水冲...
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招生通知有关单位、茶文化培训(教学)工作者、茶艺师、茶文化传播者等:近几年来,四川省茶艺术培训中心培养了一大批茶艺师,随着茶艺培训迅速发展,茶艺培训教师的专业水平和授课能力直接影响到茶艺师的专业素质。为促进茶文化科学传播,培养高素质茶艺培训教师人才队伍,引导茶文化培训事业健康发展,本培训中心将于2018年9月举办茶艺师资培训班,系统学习茶艺专业知识及教学技能等课程。四川省茶艺术培训中心以传播中华茶...
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1、泡茶,准备一个玻璃杯,杯中投放红茶或绿茶,倒入热水冲泡,接着将茶渣滤出;2、加奶,往茶汤中倒入100毫升左右的牛奶,搅拌均匀;3、调味,奶茶制作好以后,可加入1-2块方糖进行调味,最后再放入红豆、珍珠等食材。1、泡茶最简便的奶茶制作方法,第一步先泡茶,准备一个玻璃杯,杯中投放5克红茶、绿茶或者乌龙茶,接着倒入90度以上的热水冲泡,等茶汤变色后,将茶渣过滤出,以保证茶汤的纯净,方便后期加入牛奶。...
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