茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化,那如何学习茶艺呢?
一般来说,在日常生活当中,泡茶是一件很简单的事情。但是要真正泡好一壶茶,就需要掌握一定的本领,以下就是学习茶艺的具体方法:
1、了解茶
识茶、选茶、泡茶、品茶等。泡茶是一门艺术,泡茶可以因为茶、水、茶具、时间、环、境等因素不同而有所不同,把握好这些因素之间的关系是泡好茶的关键。
2、泡茶要素
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础,泡茶时应该根据不同茶类的特点,调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量,使茶的香味、色泽和滋味得到充分的发挥。
3、用水
水为茶之母,器为茶之父,由此可见,水对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。要泡出一壶好茶,应选用水质清、水体轻、水味甘、水源活的,这样才能泡出茶的纯正滋味。
4、茶具
从品茶的角度来看,瓷器和陶器泡茶最好,因为其保温性好,泡茶能获得比较好的色香味,而且外形美观,具有艺术欣赏价值。
5、品饮
品茶,是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分,主要是看个人的口味。茶类不同、花色不一样,茶的品质也各不相同。
总的来说,学习差异不是一个简单的过程,不是说简简单单就能学会的,需要长时间的磨料和领悟!