阿里山茶大多数属于乌龙茶。阿里山高山茶，台湾极品好茶，阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。 阿里山茶以青心乌龙茶、金萱茶等为主。 1、青心乌龙茶 青心乌龙茶为传统野生品种。属晚生种，别名青心、乌龙、种籽、种茶、软...
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寿宁产茶历史悠久，尤其是有着百年以上栽培制作历史的“寿宁乌龙”，曾一度名扬闽东北地区。据(1929)版《霞浦县志》记载：“上东、中东、下西、上西、小南各区皆有种茶，多于山园种之。迥不及福鼎玉琳之‘大白毫’，寿宁之‘乌龙’……”，可见寿宁乌龙时已颇有名气。近年来，随着该县“打造闽浙边界生态新茶乡”战略的快速推进，寿宁高山乌龙再度出山。寿宁境内万山连互，地势高峻，沟谷纵横，土层深厚，土壤肥沃，常年云雾...
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何谓“高山茶”？以海拔做定义，一般以海拔800米或1400米开始算起，但大体而言，仍以生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为主流共识。台湾饮茶人士所惯称的高山乌龙茶,指在海拔1000米以上茶园所产制的乌龙茶。主要产地为台湾中南部嘉义县、南投县内海拔1000~1500米的高山茶区。制造高山乌龙茶的茶品种以青心乌龙为主,其次为台茶12号(金营)及台茶13号(翠玉)。以春、冬品质最佳,秋茶亦佳。台湾...
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作为我国六大茶类之一的乌龙茶，总体而言介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。而根据产地不同，乌龙茶又可细分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。今天小懂就跟大家讲讲这乌龙茶四大产区都有什么区别，它们的代表茶又有哪些？闽南乌龙闽南乌龙主要产于福建省南部的安溪、永春、南安、同安等地，代表茶有铁观音、漳平水仙、永春佛手等。闽南乌龙的做青较轻，揉捻较重，并且有初包、复包两次包揉工序，除漳平水仙之外，干茶外形...
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饮茶，讲究四季有别，有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙茶”的说法。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶。青茶汤色金黄，内质馥郁，其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，温热适中，常饮能益肺，生津润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对身体保健大有好处。六大茶类中，乌龙茶产量不是最高的，但却是风味最为多变、丰富的茶类。这是由于乌龙茶是半发酵茶，发酵范围在15%-50%之间，跨度很大，只要稍稍...
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乌龙茶和铁观音的定义不同、香味不同、口感不同，铁观音是乌龙茶的一种，既是茶树品种名，也是茶名，香味比较淡雅，闻起来会有一种天然的兰花香，而乌龙茶的范围比较广，冲泡时和冲泡后都会展现出不同的味道。1、定义不同乌龙茶和铁观音的定义是不同的，铁观音是属于乌龙茶的一个范畴，也是乌龙茶的常见品种，它的产地是在福州的安溪一带，既是茶树品种名，也是茶名，而乌龙茶的范围比较广泛，这也是两者本质的最大区别。2、香味...
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阿里山乌龙茶的功效作用、禁忌事项！ 龙茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 阿里山乌龙茶，是台湾高山茶中的杰出代表之一，不仅仅滋味甘甜、醇滑，并且还含有丰富的营养物质，养生保健作用是非常好的，经常饮用可以促进身体健康哦。下面一起来看看，关于阿里山乌龙茶的功效作用，还有禁忌事项。阿里山乌龙茶的功效1、降压降脂 阿里山高山茶，可以促进分解血液中的脂肪，可以降低胆固醇的含量；相关研...
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阿里山乌龙茶的价格多少钱一斤？ 龙茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 关于阿里山乌龙茶，想必大家都知道这是一款台湾省高山茶中的代表，品质内外兼优，入口甘甜润醇，并且有耐冲泡的特点，养生功效也是非常棒的，所以非常受众多茶友们的喜爱，是一款非常不错的健康佳饮。那么，阿里山乌龙茶的价格，大家又是否了解呢？一起继续往下看看了解一下。阿里山乌龙茶的价格 一般市场上的阿里山乌龙茶都是以...
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阿里山乌龙茶的特征简介！ 龙茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 阿里山乌龙茶，茶园均分布在海拔高1000-1800米以上的高山上，是台湾高山茶中的典型代表，久负盛名，重要的是，这也是台湾高山茶中半发酵茶的杰出代表。那么，这款阿里山乌龙茶的品质怎么样呢？外形特征如何呢？一起来看看下面的介绍。阿里山乌龙茶的外形特征 阿里山乌龙茶，成茶条索紧结，且半球形，颗粒大，连梗者。 阿里山...
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