凤凰单丛是众多优异的凤凰水仙品种单株的总称。各个单株的形态和品质各有特点。是一个资源类型复杂而且熟期迟早不一、叶态殊异的地方群体品种。自古至今,世代积累,形成了约有上百个株系、品系和品种名称。以下简单介绍茶农们在自选、自育、自用的方式中保留、传承凤凰单丛茶名称资源的花絮:以树型命名1、有大丛茶、望天茶、香茶仔、团树、鸡笼、娘仔伞、大草棚、草坪仔等。①、大丛茶:因树体高大(乔木型)、茂盛;②、望天茶...
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在广东省盛产一种乌龙茶,因产地在凤凰镇而被称为凤凰单枞。凤凰单枞以其独特的山韵品格而为世人所熟知,甚至远销海内外。茶农们还将凤凰品种优异的筛选出来,制作成了不同的凤凰单枞品种。那么凤凰单枞品种有哪些?凤凰单枞品种有哪些——宋种蜜香单枞宋种蜜香单枞是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单枞”。蜜香高锐持久,有花香;滋味浓厚爽口,“蜜韵”突出,饮后满口生香,回...
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凤凰单枞,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。凤凰单丛产地凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部...
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凤凰单枞哪个品种最贵?虽然这是目前很多的人都想要了解的问题,但事实上小编想说的说,影响凤凰单枞价格的因素非常的多,因此具体哪一个品种最贵这是需要根据茶叶的品质来决定的,相关的介绍如下!凤凰单枞的价格是多少凤凰单枞茶,正宗产地以有”潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外,铁铺、饶平、兴宁等许多...
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凹富后的香型属于黄枝香的香型,但是在品味的时候,它还可以是香气滋味类似于“姜母香”。从做青、杀青到干茶、杯香,它都带点淡淡的“辛辣感”;它的成茶又可以类似于“宋种”、“锯朵仔”那种“糖果味”。近几年,单丛凹富后在凤凰镇非常受欢迎、属于价格居高不下的品种之一,即使它的名字读起来是那么的别扭。据茶农介绍,此茶虽然茶性急,但是易采摘、易晒青、易制作。而这种饱满甜润的品质,是要在天气非常好的情况下才能做得...
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凤凰单丛茶,属乌龙茶类极品名茶,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,同时不同的香型有不同的特征,那凤凰单枞哪个品种最香呢?不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧!凤凰单枞的品种1、宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村,树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结,...
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凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”挺直肥硕油润的外形特色。凤凰单丛茶一般是玉兰香或者蜜兰香比较大众化,鸭屎香评价比较好。凤凰单丛茶是属于什么茶系1.凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。2.凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产,是中国国家地理标志产...
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宋种东方红起源于南宋末年,茶叶匀整挺直、色泽黄褐,香气浓郁持久,滋味较为浓醇爽口,价格在3500元一斤左右。宋种芝兰香茶形呈黄绿色,滋味醇厚鲜爽、回甘力强,价格在1000~3500元一斤左右。宋种蜜香单丛质地较为柔软,芽叶呈黄绿色,滋味满口生香,回甘力强,价格在1000~3500元一斤左右。1、宋种东方红宋种东方红起源于南宋末年,为宋代4株老名丛之一,由毛泽东主席亲自命名。宋种东方红的茶叶匀整挺直...
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