泡茶要用什么茶具呢?有的用功夫茶具,有的用玻璃杯,还有用保温杯的,其实茶要泡得好喝是离不开茶具的哦,今天小魏就来和大家介绍下绿茶,红茶,乌龙茶等茶叶要用什么茶具泡?1)绿茶“碗泡法”泡绿茶很有优势,一方面碗口大散热快,另一方面可以方便观赏茶叶在水中的姿态。冲泡方法是这样的:先把热水注入大碗,待水温下降至85摄氏度左右,投入绿茶,用勺子轻轻搅动,随后再把茶汤舀入杯中。青瓷大碗与绿茶的搭配,让人感觉一...
查看全文 >
喜欢乌龙茶的壶友有很多,但乌龙茶适合用什么泥料的紫砂壶冲泡却有不少朋友都还不是很清楚。我见过不少朋友使用错误的紫砂壶来泡乌龙茶 ,无法品尝到乌龙茶的香醇浓郁。今天就为大家介绍一下,乌龙茶的特性,以及它适合用什么样的紫砂壶来泡。1、乌龙茶有什么特征?乌龙茶又被称为青茶,是我国六大茶类之一,属于半发酵茶,茶汤醇厚、浓郁高香。广东、闽北、闽南、台湾是乌龙茶的主要产地;安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉...
查看全文 >
在我国传统的茶文化中,具有好茶配好具,好茶用好水的观点,那么市场上热销的乌龙茶在平时冲泡时适合用什么茶具呢?接下来就带大家去了解这个问题,同时也会让大家对乌龙茶的简单泡法有一个全方面的了解。乌龙茶用什么茶具泡好?乌龙茶特别适合用紫砂材质的茶具来冲泡,因为紫砂茶具的透气性好能让乌龙茶的香气得到最好的散发,而且能让乌龙茶均匀受热,会让冲泡出的乌龙茶茶汤滋味最好,另外乌龙茶还适合用白瓷茶具或者盖碗儿来冲...
查看全文 >
冲泡乌龙茶可以使用盖碗、紫砂壶冲泡,盖碗以为白瓷盖碗为佳,白瓷不会吸纳茶香与滋味,可以真实的展现出乌龙茶茶汤的原汁原味,而紫砂壶具有双重气孔结构,香不涣散,不易变味,亦会增添茶香,从而使得茶叶的香气、风味更加稳定。白瓷盖碗泡乌龙茶的好处白瓷盖碗在烧制时,表面覆盖了一层釉质。光滑细腻,我们平日所说的女明星“0毛孔般的瓷肌”便是如此。这层釉质,就像一个自然形成的屏障,将茶汤与盖碗完全隔离,自然不会吸附...
查看全文 >
紫砂壶:具有双孔透气结构,可弥留茶香,用来冲泡乌龙茶能够增加茶汤饱满度与香浓度。盖碗:真实还原茶味,用来泡乌龙茶可真实展现茶叶的风味,不增不减。盖碗泡乌龙茶的优点乌龙茶品类繁多,但基本以盖碗冲泡为佳(原汁原味,还原真实味道),当然是用紫砂壶冲泡亦可以增香,如果条件不允许,用透明玻璃杯也没有错,重点是怎么喜欢,怎么好喝,怎么来,但正常情况下,还是建议用盖碗冲泡。推荐大家使用白瓷盖碗冲泡乌龙茶,原因有...
查看全文 >
乌龙茶又被称为青茶,是我国六大茶类之一,属于半发酵茶,茶汤醇厚、浓郁高香,具有美容和预防老化的功效。喜欢乌龙茶的壶友有很多,但乌龙茶适合用什么泥料的紫砂壶冲泡却有不少朋友都还不是很清楚,我见过不少朋友使用错误的紫砂壶来泡乌龙茶 ,无法品尝到乌龙茶的香醇浓郁。为乌龙茶选择合适的紫砂壶,需要根据乌龙茶的特色来进行挑选,结合紫砂壶本身的泥料特色,这样才能选出最适合冲泡乌龙茶的紫砂壶。1、乌龙茶汤色多为橙...
查看全文 >
正常情况下,乌龙茶用盖碗冲泡为佳,乌龙茶为半发酵茶,香气馥郁,耐泡度较高,盖碗冲泡可以很好的保留茶叶的香气,并呈现出原汁原味的茶汤,其次盖碗易出汤,可实现口感与滋味的平衡,最后,盖碗散热快,不会造成闷坏乌龙茶的局面。乌龙茶品类繁多,但基本以盖碗冲泡为佳(原汁原味,还原真实味道),当然是用紫砂壶冲泡亦可以增香,当然如果条件不允许,用透明玻璃杯也没有错,重点是怎么喜欢,怎么好喝,怎么来,但正常情况下,...
查看全文 >
产于福建的铁观音,是著名的乌龙茶“排头兵”。它在国内外享有盛誉,是中国十大名茶之一。虽然是乌龙茶,但铁观音有红茶绿茶的香气,也有兰花的香气。是一种对产品有一定规定的茶,那么如何泡呢?具体介绍如下!乌龙茶的冲泡方法1.注意冲泡用具既然要领略乌龙茶真正的清香和魅力,就必须有优雅配套的茶具。最好用宜兴茶壶或小盖碗(三才杯)。杯子,应该选择非常精致的小白瓷杯或由花杯和茶杯组成的杯子。锅,应该选老锅。人们多...
查看全文 >
乌龙茶是一大茶类,品种有很多,发酵程度有半发酵、全发酵的,不同的乌龙茶,适合用不同的茶具去冲泡,并且选择好对的茶具,才有助于更好的去冲泡出茶叶的特色;冲泡乌龙茶,一般可以选择用盖碗、茶壶,也有的人是喜欢通过蒸煮的方式去冲泡的。一、乌龙茶盖碗冲泡法 1、盖碗冲泡乌龙茶,做法比较简单,也很适合家庭式去冲泡。在用盖碗冲泡之前,应该先用热水把盖碗去冲泡以下,提高茶具的温度,然后取7克茶叶,放入盖碗中。 ...
查看全文 >