茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户，串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代，人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示，到今天的科技信息时代，“生活禅”、“人间禅”的提出，无疑是禅学的发展。其内涵是引导人们在尽责中求满足，在义务中求心安，在奉献中求幸福，在无我中求进取，将个人融入大众。那么，与人们生活必不可分的茶就是最佳的媒体之一，那是我们需要用心去体悟...
查看全文 >
追寻中国茶文化的源头，首先要廓清中国茶叶的源起。唐代陆羽《茶经》就说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》。前者载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。”后者载：“茶茗久服，令人悦志。”这一传说一直流传到当代。神农时代是中华民族成长史中极为远古的时期。茶叶的发现及开始应用应看作是整个神农部落时代的历史活动。有关研究表明：在中国茶文化的...
查看全文 >
茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。 清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香：如兰斯馨。茶有真香，香气悠远深长，起人幽思，极品茶还应具有兰花般高雅的香气。甘：苦尽甘來。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人品味。和：中气平和。茶的香、味以“和”为贵，饮茶后应有一种“平和”之气润泽于五脏六腑间，久不能去，谓之和。空：...
查看全文 >
紫砂工艺的文化内涵，深沉庄重。黑泽深重的紫砂，也包容各类陶瓷的审美意蕴。正是基于这深层的、为常人所难以言传的审美心理，人们才几乎不以紫砂为器具之极品，或视为拱壁，或爱不释手、津津乐道无穷。紫砂艺术的美学表现形式，首先是具有良好的理化性能，具有丰富柔和的质感，以其古朴典雅的风格著称于世，为世人喜爱嗜好。紫砂的造型千变万化，千姿百态，是紫砂艺术的具体表现特征。方器、圆器、筋纹塑器，仿真象形，自然生动，...
查看全文 >
紫砂壶学问很大，每个部位都引人欣赏研究，而紫砂壶底作为紫砂壶的一部分，它不但有其造型美与功用性，还是一只壶的“身份证”。从最初的壶底光秃秃；到大彬壶竹刀湿刻留款；再到曼生壶时代的弃款钤章；直到现在盖章又加款……刻壶的名称、获奖说明、纪念壶编号甚至一两句相关诗词...紫砂壶底越来越耐人寻味。中国嘉德2009秋拍《现当代陶瓷艺术》 顾老报春壶底底印“啜墨看茶”，刻款：此壶坯体因把折断弃之可惜故重新复原...
查看全文 >
从古至今，我们华夏大地一直是最爱品茶的族群，无论是达官显贵亦或是平民百姓，对于茶的喜爱，都是耳濡目染的。老话常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，而对于这七件事，还有一种说法：“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”。 在我看来，其实无论是酱醋茶的生活气息还是诗酒茶的文人气息，其实无一不透露着茶对于我们的重要性，乾隆皇帝曾说过：“朝不可一日无君，君不可一日无茶”，而对于如此爱茶的我们来说，有了好茶，那么必不...
查看全文 >
1.人之美 尼采说：“没有什么是美的，只有人是美的。” 也就是说美学的事物是通过人本身创造发现的，最终也是通过人去体验的。有人认为普洱茶艺是借表演者之手展现一种过程，台上台下均关注着不过两臂内的方寸之地。其实，在整个过程中，除了茶与具，令人感受深刻的是那来自一衣半袖间的形式之美。人与茶相互掩映，在表演中浑然化为一体。普洱茶的古拙幽远，经由事茶者来传达。无论观者知茶或不知茶，皆因事茶者的动、静、行、...
查看全文 >
我国作为茶叶的原产地之一，拥有悠久的产茶、饮茶历史。随着时间的推移，茶从一片单纯的山野树叶逐步融入到人类复杂多变的社会关系网，到现代成为一种生活方式。我国作为茶文化的发源地，对茶的文化内涵有着丰富多样的阐释。这些阐释是现代茶企发展的精神支柱，是民族文化的重要组成部分。01茶的饮品意义我们日常所说的茶可以指由茶树上采摘的嫩叶和芽制成的饮品。不同时代茶的饮用方法不同。大约是明朝废除茶团，倡导散茶；明清...
查看全文 >
茶文化总是在满足社会物质生活的基础上，发展成为精神生活的需要。在这一过程中，一些与社会不相适应的东西被淘汰，但有更多的内容产生和发展。它不但使茶文化的内容得到不断充实和丰富，而且由低级走向高级，得到升华，进而形成自己的个性。茶文化的个性，亦可谓茶文化的精神内涵，主要表现以下“四个结合”方面。（一）物质与精神的结合茶作为一种物质，它的形体是千姿百态的；茶作为一种文化，又有着深邃的内涵。唐代诗人卢仝认...
查看全文 >
