丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》看到一个视频。说是江南地区，有只老鹰在飞渡长江的时候，突然坠江了。究其原因，原来是中暑。大概这只老鹰从来没想过，自己会在江南这般佳丽地，度过有史以来最热的夏天。新闻上说，今年是一百多年来，最热的一年。再往前，由于没有气象记录，所以也就不得而知了。即便已经过了立秋，福州的温度，还是只增不减。道路两旁绿化带的植物，垂头丧气，毫无精神。若没...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》看到网上有人吐槽白茶饼，说它让人又爱又恨。原因在于，这位茶友不久前在网上买了一饼老白茶。买之前听说老白茶香气好、滋味好，可到手后，发现不过如此。不仅没有大家所说的枣香，滋味也十分寡淡。喝起来就像白开水一般，平平无奇。甚至，他觉得这饼老白茶论香气、滋味都不如散茶。他问，会不会是白茶压饼后不香了？还是说与品质有关？从描述来看，他手中的那饼...
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随着福鼎白茶的热销，市面上出现了形形色色的产品，包装各式各样，等级也不同，面对市场上纷繁复杂的各类白茶，零基础的茶友如何才能快准狠挑选到优质的白茶呢？今天整理了一些选购白茶的小知识，帮助大家挑选适合自己的白茶。记住5个字：新、干、匀、香、净。新新茶富含多种维生素和氨基酸，香气清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。如果初入门的茶友，可购买新茶品饮，年份久的老白茶价格较高，且不甚熟悉的人可能难辨真假。如果...
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##白茶##茶##茶知识#最近荣家上新了2款白茶（月光白茶和白毫银针），有茶友就来问了：这两款白茶在保存方法上有什么区别吗？用什么容器来保存才能让它们越陈越香，越存越好喝？因为这两款白茶都是散茶形式，只是外观形态上稍有区别，因此在保存方法上区别并不是很大，接下来我就针对散茶和紧压茶两种不同形态的白茶，和大家一起梳理一下它的保存方法、存储器具以及保存过程中...
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新鲜白茶，虽然有着更加鲜洁的口感，但往往它的刺激性是比较强的，需要存放一段时间后再喝，那么刺激性才会减弱，对胃病不会造成刺激的作用。那么，新鲜白茶要怎么样去存放呢？【新鲜白茶的5个存放方法】1、暖水瓶储藏法暖水瓶是家庭中的必备品，有密封性好，温度稳定的优势，所以用暖水瓶来存放白茶是非常合适的。大家只需要把购买回来的新白茶，塞进暖水壶内，注意暖水壶内一定要干燥后才可以哦。然后密封好盖子，存放个几个月...
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白茶存放时间5年多了可以喝，根据《GB/T30375-2013》中关于白茶的贮存有明确指示，在规定中指出：在环境良好，存储得当的条件下，白茶可长期保存，因此白茶存放5年，只要存放适当，茶质良好，可以正常饮用。白茶能存多久：关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存是可以长期存放的，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独...
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白茶分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶五个等级，白毫银针由茶树的嫩稍的肥壮芽头制作而成；白牡丹由短小芽叶新梢的一芽一二叶制作而成；贡眉由一芽二叶至一芽三叶制作而成；寿眉由嫩稍的一芽三、四叶制作而成。白茶分5个等级：1.贡眉贡眉白茶采自福鼎菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）群体的芽叶制成的成品。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时...
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1、白毫银针：只采摘茶树的芽头制成;2、白牡丹：采用福鼎大白茶的一芽一二叶制成;3、新白茶：按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成;4、贡眉：采用菜茶的一芽一二叶制成;5、寿眉：采用制作白毫银针剩下的叶片制成。1、白毫银针白毫银针是白茶中的极品，是中国十大名茶之一，只采摘茶树的芽头制作而成，因此产量极少。外形白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。2、白牡丹一般采用福鼎大...
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1、白毫银针，芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银；2、白牡丹，绿叶夹银白色毫心，形似花朵；3、贡眉，干茶毫心明显，茸毫色白且多，色泽翠绿；4、寿眉，毫心显而多，色泽翠绿；5、新工艺白茶，茶形叶张略有缩摺，呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色。1、白毫银针白毫银针主产于福建的福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的特点，冲泡后汤色浅淡杏黄、香气清芬、滋味清鲜爽口。2...
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