白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶作为中国六大茶类之一，是一种品质很高的茶叶，许多的人在听到白茶的时候都会认为白茶是白色的，那其实...
查看全文 >
白茶是中国的传统名茶，基本上就是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四种，而且都很有辨识度，且对于大部分喜欢喝白茶的朋友们来说对于白茶的各个特征都是比较清楚的，但是排除不了解但是喜欢喝白茶的朋友，所以下面小编就给大家介绍一下白茶泡出来是什么颜色？ 1、白茶冲泡后的颜色 白茶无论是明前白茶还是雨前白茶，不管是投放的量是多少，冲泡出的茶汤效果都不会太大，只是颜色有深有浅罢了。白茶茶汤颜色以清澈...
查看全文 >
近年来，白茶的这股大风越刮越猛，很多人都被白茶吸粉，白茶市场也越来越好，在白茶圈，老白茶的名号响当当，近些年，声名鹊起，是六大茶类中的黑马，异军突起，以迅雷不及掩耳之势，快速席卷茶圈。 若是要比喻，老白茶就是张无忌，在六大门派围攻光明顶时，一个青涩的小伙子，一战成名，成了江湖上的神话。虽说老白茶的地位崇高，风靡全球。然，仍有许多茶友，对老白茶还出在“风闻”的阶段，并未见过其庐山真面目。未见其...
查看全文 >
白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。所以陈年老白茶的功效是： 1、老白茶具有降压功效，老白茶中富含丰富的茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖等功效，常喝还能预防上火，对身体有很大的好处。 2、老白茶具有降血糖功效，老白茶中含有大量的活性酶成分，这些成分能提高人体内脂酶活性含量，促进脂肪分解代谢，有效抑制胰岛素的分泌，有助于分解体内血液多余的糖分，从而促进血糖平衡。 ...
查看全文 >
我们会发现不同年份的白茶茶汤的年份有着明显的不同，这是为什呢？什么影响着白茶茶汤颜色影响白茶茶汤颜色的原因很多，比如工艺，不如泡法，比如水，比如茶青采摘季节。但是本质上还是茶叶内在的物质，其中主要包含茶黄素、茶红素、茶褐素等一系列有色化合物，而工艺和泡法主要影响茶汤中这些物质的比率而已，比如坐杯时间长或用煮的方式茶汤颜色就会较深，就是因为这些物质比较多的溶解在水中。为什么不同年份白茶其茶汤颜色差别...
查看全文 >
老白茶的汤水具有滑爽特性，口感特点为爽口、没有黏腻感，鲜醇甘爽；其次，它的汤水具有醇厚特性，品饮口感饱满、丰满；最后，老白茶具有汤水香甜的特性，品饮之时，香气足，有药香、花香、粽叶香、毫香等。存放三年的新白茶我们便可以称之为老白茶。如生长在高山茶区的白茶，它内含物质积累多，变老后自然有这卓越不凡的表现。即便只陈放了3年，它却早已具备了茶汤醇厚的特点。老白茶香气则十分丰富，有枣香、药香、花香、粽叶香...
查看全文 >
天目湖白茶是由明前绿茶采用白茶萎凋技术制作而成的白茶，实际上天目湖白茶还是绿茶。接下来我们看一下天目湖白茶泡茶后的颜色是什么样的。如下图如上图，上图中就是天目湖白茶第二泡的颜色，而天目湖白茶芽尖在图中左侧盛器中，平均一次泡茶投茶５克左右即可。天目湖白茶的泡法步骤一：投茶日常我们喝茶，只需要投取５克天目湖白茶芽头即可。步骤二：水温我们需要用刚烧开的水，大概在９５－９８度，直接冲泡茶叶，浸透。步骤三：...
查看全文 >
陈年老白茶有什么作用?陈年白茶指的是已存储多年的白茶。自然地，这种老化指的是有效的储存期限。通常而言，它能够持续10到20年。今天小编整理了有关陈年老白茶的功效大全信息，下面跟着小编来一起知道一下吧。通常而言，存放五六年的白茶便可称为老白茶，而存放十几二十年的老白茶更是难得。有关老白茶大致有多少年份，爱茶的朋友们该怎么喝出来呢?1、老茶条索黄褐色偏黑褐色，但不是完全黑，老茶面上的灰尘、碎屑很少，看...
查看全文 >
白茶是茶叶的一种，但是和一般的茶叶有着明显的区别，比较容易辨别！那么白茶怎么泡出来的颜色是红的！今天小编就告诉大家年份越久的白茶泡出来的是红色！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、白茶怎么泡出来的颜色是红的对于初次接触老白茶的人来说，都会非常好奇为什么冲泡出来的白茶茶汤颜色是红褐色的，明明白茶新茶就是杏黄色的，随着年份的加深，茶汤颜色也开始慢慢的变成了褐红茶，茶汤颜色看起来就好像是红茶一样。二、白茶...
查看全文 >
