唐人陆羽著《茶经》，从茶的源流、产地、制作、品饮，总结了包括茶的自然属性和精神、社会功能在内的一整套有关茶的知识。由于陆羽第一次对茶学进行了如此详细的总结；同时，又创造了包括茶艺、茶道、茶事在内的一系列文化思想，基本勾划出了茶文化的轮廓。茶艺是茶文化的艺术形式，茶道是以茶艺为外在形式，以精神为内核的的理论阐发；茶事是这种文化在社会生活中的表现。它们共同构成茶文化的总体面貌。所以，我认为，《茶经》...
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茶艺，是艺术地泡茶和品茶过程，茶艺的艺术表现过程与个人的艺术修养有着密切的关联。 一、茶艺姿态与行为修养 茶艺所表现出来的艺术姿态，包括几个方面。 1、个人的坐姿、走姿，要显得文雅、端庄、稳重，大方得体。 2、茶艺操作技艺显得高雅、文明、卫生，为高尚的艺术姿态，并且彬彬有礼。如执拿茶具、冲点、斟茶等。 3、品茶的礼貌，接茶要三个手指文雅地端杯，细闻幽香，慢慢地品尝滋味，何等高尚。 ...
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茶艺是一种文化，目前已经扩展到文学和艺术等领域，包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略，其中最主要的就是艺术操作手段，那么茶艺茶具是哪些呢？ 一、置茶器 1、茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 2、茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 3、茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。 4、茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。 ...
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茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化，那如何学习茶艺呢？ 一般来说，在日常生活当中，泡茶是一件很简单的事情。但是要真正泡好一壶茶，就需要掌握一定的本领，以下就是学习茶艺的具体方法： 1、了解茶 识茶、选茶、泡茶、品茶等。泡茶是一门艺术，泡茶可以因为茶、水、茶具、时间、环、境等因素不同而有所不同，把握好...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致曾经与一位爱好瑜伽的茶友聊天，她告诉我：茶道文化与瑜伽是特别相似的，都是一个内观的过程。一种豁然开朗的感觉伴随口中白茶的芬芳——内观，正是福鼎白茶茶艺的修行所在。福鼎白茶，在日常生活中最普遍的应用，就是把其当成一种饮料，用福鼎白茶的自然功能，用以清神益智，帮助消化等等。而另一种重要的功能则是体现在精神层面，以茶雅志，以茶会友。在饮茶过...
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白牡丹主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。一、净心礼圣，凝神焚香梧桐下，院落旁，耳畔绕诗声，燃一柱高香缅怀茶圣，...
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白茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝，冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉，那么优质的白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。(一)茶叶选择。一般优质白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。(二)准备茶具。冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。...
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在与不在那席位都只为你空着只是你来了它便风景如画◆茶艺◆茶是一种古老的经济农作物，已有数千年的历史,自从中唐期茶圣陆羽完成茶经奠定茶的历史地位以来，已从单纯的喝茶解渴，提升至精神境界的“品茶”,泡茶不再只是技术，它进入美学、艺术层面，以茶为媒学习茶礼茶仪、茶俗茶风等,提升精神及艺术文化。◆四境俱美◆茶境美壹茶人们在营造茶境时喜竹，因为竹子“高节人相重，虚心世所知”，也因为竹子可以启人心智、洁人情怀...
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随着茶叶种类的多元化，饮茶方式的多样化，中国的传统茶艺发展越来越精深，茶艺道具也极其复杂讲究。 首先，泡茶之前需要烫壶，要用沸水注满茶壶，接着将壶中的水倒入废水盂中。接着，用茶匙或茶荷取茶，将干茶拨到壶中，可以在投茶之前将茶漏斗放在壶口处，这样做是比较讲究的置茶方式。 等水壶中的水烧好之后，将热水注入壶中，直至泡沫溢出壶口为止。静置片刻之后，提着壶沿茶船逆行转圈，以便于刮去壶底的水滴。此时要注意...
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