一般茶是用来喝的，惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好，甚至在国际间形成独特的收藏文化，那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵，被誉为"可以喝的古董"，而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注，那么如何选择好的普洱茶呢? 普洱茶的功效据了解普洱茶是用优良云南大叶种茶，采其鲜叶特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香，普洱茶除了具有其他茶类的功效外，还具有降...
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近期，全国即将进入大面积雨雪天气，气温骤降，加衣保暖势在必行。数九天开始，降温模式正式启动，茶友们可以煮茶了。昨天的文中跟茶友分享了市面上常见的煮茶器，不同类型的煮茶器有不同的优缺点，昨天对紫砂煮茶器做了个人观点的分享，有兴趣的茶友可以浏览文中记录。目前，主流的煮茶器都是玻璃制品，简单大方，造型美观，清理起来也相对容易。不同的是，煮茶器有不同的煮饮方式，现在主流的有两种，一种喷淋式，一种浸泡式，容...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农643715379， 期待与您相遇！茉莉花茶具有很不错的养颜美容的功效，对于爱美的女性来说，日常来一杯茉莉花茶是很不错的选择哦。不过在日常生活中，要挑选质量比较好的茉莉花茶也是要讲一定技巧的哦。下面和茶网小编就带大家来看看吧。茉莉花茶挑选品鉴1、在挑选茉莉花茶时，可以先看其外观。大部分情况下，品质比较好的茉莉花...
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选择一把好的壶，要看很多因素，常会根据壶的容量、泥料分类、功能效果、壶型结构、收藏价值等方面来进行筛选。紫砂壶的选择也是一门学问。神：紫砂如玉，紫玉金砂，一件上好的作品是有生命的，有灵魂的，这种灵魂是作品本身那无与伦比的气质造就的，远观之，有如“鹤立鸡群”之姿态。这是一种内在的升华。这个东西也是说不白，道不明的，需要你用心体会。型：又可称之为“形”，形者，美态也，型为上者谓之器，好的器型简约不失大...
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购买紫砂壶，是收藏紫砂壶的最关键环节之一，因此，在初步认识和了解紫砂壶之后，掌握购买诀窍与收藏方法，就成了最重要的问题。怎样从沏茶角度来选择紫砂壶？在选择一把新壶时，如果单纯地从沏茶的角度考虑，首先应该考虑的便是壶的实用功能。在决定壶的大小时，应该考虑平常家里有几个人喝茶，应挑选容水量多大的壶，家里有什么样的壶，还缺少哪一种壶，以这种方法来选择壶的大小。再者，要考虑自己所要泡的茶的品种。紫砂壶有很...
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紫砂壶，源自明朝，迄今为止已经发展了数百年。从第一把的供春壶开始，到如今各种各样的壶款，怎样才是一把适合自己的茶壶呢。挑选紫砂壶，有一点最为重要，就是砂料。买壶最怕的就是化工壶，泥料有问题的茶壶。所以新手买壶时一定不要挑选颜色太过鲜艳的壶，其次买壶时可以让商家用热水烫一下壶的内部，然后把热水倒掉，拿起来闻一下，看有没有异味。如果有异味，就要小心了。其次，当我们买一把壶的时候不可避免就是会问到壶是哪...
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福鼎白茶一般是指福鼎所产的几种白茶：白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉。下面具体介绍一下 这几种福鼎白茶的特征。 白 毫银针就 是指一芽 的福鼎白茶，采摘时候以一芽做成，萎凋后直接烘干。白毫银针成茶的芽头挺直，边缘是垂卷状的，叶背遍布白毛，叶面却是银 绿色。白牡丹则是因为 福 鼎白茶芽叶连枝，形似牡丹，所以就叫白牡丹，大部分由一 叶一芽 一叶二芽做成。贡眉是指采摘时候以一芽二、三叶福鼎白茶茶芽为原料做成...
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任何东西有好就有坏，茶叶店的茶叶亦如此，那么我们去茶叶店买茶怎样挑选茶叶呢？主要有六个方面：1、嫩度一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是...
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