野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工驯化品种的始祖,是茶饮之源,主要集中在我国云南省的原始森林当中,下面我们就一起来看一下云南野生红茶的特点。 1、树龄长 古树红茶是采用200年以上野生古树原料加工而成。 2、茶外形 野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。 3、香气醇厚 野生古树红茶因为树龄...
查看全文 >
云南野生古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶!古树红茶有两个最必要的因素,一个是必须是古树上的原料,一个是必须是红茶的制茶工艺。 一、云南野生古树红茶的原料 景迈茶山孕育的神奇还与一位布朗族英雄密不可分。布朗族先民系“百濮”的一支,他们在...
查看全文 >
云南红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。除此之外,还有云南的茶珍。 1、滇红工夫红茶 滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。 滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,...
查看全文 >
云南红茶品牌有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶和云南宝红茶。 1、云南宝红茶 宝洪茶又名十里香茶,产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺,唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。 茶宝洪茶是云南宜良县产的小叶种茶,属高香型茶树品种、香气高锐持久,鲜叶采下一、二小时即散发出花香,以其高香而著称,加工成品有炒青(宝洪)和烘青(宜春)两个花色品种。 由于宜良气候温和,年平均气温16...
查看全文 >
云南凤庆红茶指的是滇红工夫红茶,滇红工夫红茶是属于红茶类,它和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。 一、简介 滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一...
查看全文 >
半壁山房待明月一盏清茗酬知音人生如茶,静心以待,回甘悠长。有茶友说喝过云南晒红就再也不想喝其他红茶了,晒红工艺简单纯正,采摘后自然萎凋,揉捻后自然发酵,最后自然日晒干燥。相对于烘焙型的红茶(红薯味),晒红口感更佳柔和细腻,香气有自然的花果香型,而且日晒让茶拥有更好的活性,不仅可以散放,而且可以制饼,同时拥有普洱生茶的特性,越陈越香,历久弥新。云南滇红有浓厚的历史意义,其中有两个重要的时间节点,19...
查看全文 >
冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。冰岛是近年来知名度猛涨的茶区,100多年前是个傣族寨子,由勐勐土司管辖,罕廷发时期(1485年)引版纳茶种到冰岛,开创了冰岛茶在勐库地区的声誉! 该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明代冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤,冰岛茶指的就是冰岛老寨的茶,而今...
查看全文 >
云南冰岛有几个寨子?云南冰岛村委会有五个寨子,冰岛五寨有冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍,在冰岛的五个寨子中,南迫、地界、老寨相邻,而在这三座山对面的山坡上,坐落着的是坝歪和糯伍,滋味上,纯正的冰岛古树茶杯底香持久,苦涩不显,入口甘甜鲜爽,香气足,汤质饱满,且具有显著的冰糖韵。云南冰岛有冰岛五寨 1、冰岛老寨 冰岛老寨是冰岛茶中最靓的“星”。 其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且...
查看全文 >
云南红茶就是滇红茶,其质量的好坏与一般红茶的评判标准基本一致,由其所含茶黄素和茶红素量决定,一般二者含量越高,表示红茶的品质就越好,作用也多,具体如下! 云南红茶的作用 1、强壮骨骼 红茶品性和睦、香味醇厚,女人在冬天多喝有助于强健骨骼。如果在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,功效更强,当然也可加上其他水果,这样是能起协同作用的。 2、提神消疲&nbs...
查看全文 >