红茶属于全发酵茶，具有红汤、红叶和香甜味醇的特点。大家知道红茶有哪些吗？今天，就让小编来给大家详细说说红茶的种类吧。 红茶有哪些红茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，种类分别有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、日照红茶、昭平红茶、霍红茶、滇红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶等等。红茶众多的品中，祁门红茶最为出名。下面为大家详细介绍一下红茶4大主要品种：1、祁门红茶祁...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴阳春三月，茶叶飘香。3月28日晚7时30分，茶业复兴举办了楼耀福老师的新书《寻茶记》昆明场签售会。随着会议的进程，现场大咖们的精神和思维在无声地碰撞着，恰如春日当空的骄阳，热烈又不失和煦。楼耀福：首先，谢谢重林先生，其次谢谢昆明爱喝茶爱好茶文化的朋友！说老实话，本次到云南是为了补课的，我生在江南，过去对江南一代的茶了解比较多。云南普洱茶我也经...
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六堡茶因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。六堡茶属于黑茶类，被誉为茶叶中的“黑宝石”。 六堡茶千年制茶历史得以续写至今，离不开六堡镇内代代相传的六堡茶制作技艺和每位茶人对六堡茶历史文化的传承、坚守与创新。图片来源互联网，感谢原创为寻好茶，同时也为了满足茶友想更深入地了解六堡茶的生长环境、以及六堡茶制作工艺的需求，我们每年都会多次探访千年制茶名地：六堡镇。今天，我们介绍的是曾拜访的六位六堡茶制作技...
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沿着澜沧江，寻着两岸的茶山，入目皆是一片鲜绿。这延绵不绝的鲜绿从茶树的枝干上冒出，成就一个个鲜活的生命，它们吸收着阳光、雨水和雾气，完成一次次的蜕变，而后又在每年的春分时节用最美的姿态告别给予自己养分的枝干，春去秋来，茶树学会了孕育和告别，茶山上的原住民则在这自然轮回的交替中精心照料着茶树。云雾中的布朗山他们始终记得布朗山最早种茶的始祖叭岩冷在临终前留给子孙的话：“我留牛马给你们，怕它们容易死亡；...
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红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶名字的由来 红茶是全发酵茶类，是以茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶的特点 汤色：大部分红茶汤色表现为红...
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1939年，祁门县最高年产达4。9万担，占当时全国红茶总产量的三分之一。。不错不错，楼主您辛苦了。。。祁门红茶怎么样英国人简·比格雷特曾说过，在英国，老派的人喝到好的祁门茶的时候，一定是清饮，害怕奶和糖的味道掩盖了香气。英国皇室偏爱红茶，所以祁门红茶在颇爱红茶的英国。四大红茶为祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。 祁门红茶： 祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一...
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宜兴红茶简介宜兴红茶，产自江苏宜兴，产区主要在宜兴茗岭乡，宜兴旧时被称为阳羡，因此宜兴红茶也被称之为阳羡茶。其中，宜兴红茶又包括竹海金茗、野山红等。宜兴是中国最古老的古茶区之一，历史悠久，广受历代文人墨客所称颂、皇宫贵族所赏识，被列为贡茶，与杭州龙井和苏州碧螺春齐名。唐代诗人卢仝在品尝阳羡茶后发出感慨“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”。宜兴属于北亚热带季风气候，四季风明，雨量充足，适合茶树的生长。...
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英德红茶英德红茶被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。成品茶外形秀丽，色泽金黄，金毫满披，汤色红艳，香气持久，滋味鲜爽，被誉为“金美人”，被英国女王用于招待贵宾，由此英德红茶开始享誉世界。01红茶英德红茶的历史英德古属韶州，位于现在的广东省，早时就是一个古老的茶区，产茶历史悠久。据历史记载：英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。中国第一部茶叶专著，唐朝...
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