红茶是我国六大茶类中的一种，它属于全发酵茶类，干茶外形偏乌褐色（英文Black tea）。盛行于英国的下午茶，就是中国红茶+奶+糖或+柠檬而成。 红茶香型 清香型 香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶所有具有香气。 嫩香型 香高洁细腻，清鲜悦鼻，有似玉米的香气，鲜叶原料细嫩柔软，制作良好的名优茶。 火香型 包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。...
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春夏养阳，秋冬养阴。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。一，红茶暖胃 红茶在加工过程中，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。 中医理论上红茶属于温性，更适...
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不知不觉，已进入寒凉的12月份，冷冽的天气正是喝红茶的好时节。红茶红叶红汤，是全发酵茶性温和，冬季喝红茶，温和不伤胃，暖暖的茶汤入口，周身温暖舒服，是这个冬天适宜的选择。为什么冬天喝红茶最养生呢？暖身养胃绿茶虽好，但由于发酵程度的不同，其对胃的刺激性较大，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是全发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，所以红茶与绿茶相比茶多酚的含量要少的多，对胃的刺激...
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看到这个标题，也许不同于您以前的认知，会不会认为我信口胡说，或者仅是为吸引注意而故作异论？爱喝茶的人都知道有这么一句话：“春饮花茶夏饮绿，秋饮青茶冬饮红”。茶分六类，按茶性来分有寒、平、温三种。根据季节不同选择不同茶品，有一定的科学性，但如果把它奉为饮茶圭臬，依此律饮茶，而忽视了个体的差异性，那效果可能会适得其反了。喝茶最基本的指导原则是根据个人身体状况来选择茶品，其次再考虑其他。而每个人体质状况...
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红茶是能给人带来正面能量的茶，温暖的色彩明亮艳丽，热热的一小杯滑过喉咙，身心渐暖。红茶有很多种，总的来说似乎大同小异，但仔细分开来却又各有性格。小种红茶——曾经你爱答不理，如今让你高攀不起红茶的发明大约在明朝后期。某年采茶季节，有一北方军队路过桐木关庙湾，夜晚驻扎在当地的木制茶叶加工地点，睡在了茶叶青叶上。待到天明军队离开后，茶叶青叶已经变软发红，而且带黏性。茶人们非常着急，为了尽量挽回损失，族人...
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红茶味甘性温，属于全发酵茶。含有丰富的蛋白质和糖，能生热暖腹，增强人体御寒能力，尤其适合身体虚弱、畏寒怕冷、肠胃不适以及经常运动和从事体力劳动的人饮用。在渐凉的深秋里，喝红茶也是不错的选择哦！那么喝红茶有哪些好处呢？调节代谢，减轻肥胖 红茶可以减少餐后对脂肪的吸收，还能降低健康人餐后的血糖水平，提高胰岛素反应。有研究认为，红茶有利于降低体重，脂肪及血胆固醇含量可能源于红茶在肠胃中影响肠道感应器，抑...
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锡兰红茶有什么长处？锡兰红茶此茶出产于斯里兰卡，是一种统称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。因常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的...
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红茶的种类很多,常饮对身体健康很有作用,比如锡兰红茶,经常饮用可保健身体。锡兰红茶茶叶的特征是钠含量低,对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的健康饮料。那么,多喝锡兰红茶对身体有什么作用?下面我们一起来了解看看。 喝锡兰红茶对身体的作用如下: (1)每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持功效更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼功效更好。 (2)红茶的抗...
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过了立春，东风送暖，大地开始解冻，万物开始复苏。虽然许多地方仍在大雪纷飞，虽然寒风依旧刺骨，但寒日将尽，万物只等破土而出。而值此冬春交替之际，天气忽冷忽热，各种病毒和细菌也开始活跃起来，人们很容易患上感冒。换季时常发生的流感，是流感病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染疾病，且以冬春季节最为多见。不过，有一个有趣的发现：常饮红茶的人群很少会患感冒。这是什么原因呢？一、红茶对预防感冒有显著功效红茶作为一...
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