1、品质要好： 不管黑茶有多少附加值，万变不离其宗，其本质是食品。选取品质优良的茶是收藏的基础。一看：外观是否端正，压制是否松紧适宜，色泽是否鲜活，有无霉变。二品香气是否纯正，为该品类茶独具特征，有无不良气味，内含物是否丰富。货真价实的产品一般品质与价格对等，购买时切忌低价诱惑。 2、饮陈存新：对于长期饮用黑茶的老茶客来说，饮陈存新是黑茶饮用收藏的重要技巧。随着老茶价值的增加，市面上冒充老茶的...
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冰红茶，即红茶加冰制作的饮料，具有防治骨质疏松，抗衰老等功效大汗淋漓后来一杯冰红茶，你会觉得整个世界都萌萌哒！可以说是夏日居家旅行出游必备之饮品了！ 那么对于冰红茶的做法大家知道吗？今天就来教大家做冰红茶！ 原料：红茶包、柠檬、冰糖、冰块。 做法： 1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。 2、然后自然放凉70度左右，放入红茶包泡约20分钟左右。 3、取出茶包，自然放凉入冰箱冷藏...
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喝茶养生，茶叶现在全世界都喜欢喝，但是怎么样喝茶才能达到养生的效果，这是很关键的。茶叶的种类繁多，每种茶叶的特点有所不同，在什么时间喝什么茶，效果也是不一样的。不同的茶有不同的作用，所以我们在平时喝茶时也要看时间，比如在秋冬季节不适宜喝绿茶，而在夏天来喝绿茶的话对我们的肠胃有很好的保护功效，同时还具有提神醒脑的作用。那么红茶什么时间喝对身体最好呢？我们得先来看红茶的一些特点、和茶性，我们就知道红茶...
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祁门红茶的储存方法有：袋储存法、罐储存法、冰箱存法等，祁红的贮藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光为好。为保持祁红固有的色泽、香气和滋味，家庭选购茶叶，无论是小包装茶还是散装茶，因不会一次用完，科学合理贮藏也非常重要。祁门红茶的储存一、袋储存法用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用...
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一、投茶用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右，主要一个人口味浓淡来调整。二、醒茶将90度左右的沸水，沿杯壁注入盖碗，让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地灵气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。坐杯5秒即可，然后弃之。三、注水用90度沸水沿杯壁注入盖碗中，将盖碗盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来，坐杯5秒左右即可出汤。随后每增加一泡，坐杯时间...
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红茶的保存方法比较简单，它是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，阳光即可。红茶的具体保存方法：1、低温储藏法，在日常生活中我们经过会把买回来的东西时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行，这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同时保存时间最好不要太长，尽量快点将其...
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红茶是世界上最主要的生产茶类，在国际茶叶贸易中占据绝 对地位。红茶同样是我国主要生产茶类，虽然近10多年来，茶叶产量下降到2004年的4万吨，占5. 03%.但仍然是我国茶叶出口的主要茶类，次于绿茶，居第 二位。2004年出口3. 94万吨，占出口量的14. 06%,2005年出口3. 58万吨。此外，红茶还具有防龋、解毒、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射等功效。 红茶按照叶片的完整程度分为红条...
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很多茶友都知道绿茶、黄茶最好趁新鲜时喝，普洱茶、黑茶、白茶等可以长期存放，那么全发酵的红茶值得长期储存和收藏么？红茶有保质期，不具收藏价值1.红茶属于全发酵茶，不会随放置时间而进一发酵转化。2.不管你的保存方式是否得当，要想品味到味道甘醇的红茶，还是在保质期内喝完为好。红茶的保质期是多少？通常来说红茶的保质期一般在两年左右。保质期是指茶的品质如初，没有发生改变。包装不同的红茶保质期也不同。一般情况...
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