巫娜 - 禅茶一味.flac4:45来自云谷茶人当听到禅茶一味，总习惯投以崇敬的眼神，而自己也这么说时，心里却一片空白，有些茫然。这种感觉，不仅仅是一个两个人有。你呢？不知是否中枪。禅茶一味，从何说起？此四字，相传宋代圆悟克勤禅师赠予日本僧人的墨迹，但现已无实物考证。比较公认的观点是，源头，应取自禅宗。来于唐代高僧赵州从谂禅师的“吃茶去”公案的说法，也得到更多默许。虽说源头不太一致，但实则二禅师思...
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五峰的冬日，最美好的是什么？是雪后美景、是老友相聚、是围炉煮茶……或说是这一切的相遇……五峰冬日的阳光很柔和，洒在窗户上一片宁静。屋内是淡淡茶叶的清香和橘子的甘甜，温馨而美好。冬日时节，万物潜藏。围炉茶话，不失为人生一大乐事。看窗外冷风骤起，室内小火微沸，茶香扑鼻。烧水、煮茶……橘子、姜、红枣与五峰宜红茶的相遇……为好友与自己倒上一杯红茶细细品味，身与心都会随之暖起来。冬日煮茶，就像夏天要喝冷饮一...
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今天这篇文章喜欢喝红茶的小伙伴可千万不要错过！作为爱喝红茶的一员，今天特意来和大家说说，泡红茶应该选择什么样的紫砂壶？茶和壶从来都是不分家的，要选好壶泡好茶，你得先知道你喝的茶有什么特性！红茶红茶属于六大茶类之一，是发酵型茶类，比较出名的有祁门红茶、滇红、川红等。当然我比较常喝的就是我们当地的宜红。虽然宜兴也产碧螺春等绿茶，但是还是宜红的醇厚与甘甜比较适合我的口味。所以说，茶，适口为珍！红茶汤色浓...
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2017、2018、2019，已经连续三年到武夷山寻茶了，这三年每年带着不同的目标去寻茶、学茶，带着原有的问题去，得到答案后又带着新问题回，收获颇丰。与之前两年到武夷山与之前两年研究岩茶不同，今年制茶季老杨扎进武夷山市桐木村是专门实地考察正山红茶的种植、制作情况。一、优良的生态环境造就名满世界的正山红茶桐木村地处武夷山脉南麓、九曲溪源头，是武夷山国家公园核心区域。桐木村隶属武夷山市星村镇，全村辖...
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导读：你好，这是“约茶记”第95篇原创文章，我是茶小菓。导语：勐海味，老茶客口中常冒出来的一个词儿？可究竟什么是勐海味？勐海味是怎么来的呢？有人说是腥味，有人说是甜糯的味道？那纠结是一种什么样的味道？其实，相对于“勐海味”，不同的人有着不同的看法。一、什么是勐海味？2014年开始，“勐海味”开始流行，一直延续至今。关于“勐海味”众说纷纭的：有人说“勐海味”是一种带有海鲜腥味的熟茶味，也有人说“勐海...
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香竹箐野生茶王树野生茶，一种野放型的古茶树。在云南，这样的茶树很多。野生茶，叶片肥厚，呈亮黑色。野放型未经人工干预，与森林混生共长的条件，造就了野生茶野性霸道、野韵十足、后劲刚猛的特点。香竹箐野生茶树香竹箐野生茶树2019年百花吟团队走访香竹箐，除了目睹3200年茶树王的英姿飒爽，也见证了香竹箐本地丰富的野生茶树资源。目前香竹箐地区茶叶知名度偏低，原料价格实惠，即便是野树原料制作，茶品的性价比也高...
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说到云南熟普，我们可能会经常看到一个词：“勐海味”。勐海味，究竟是什么味？有人总结它的滋味表现是“浓醇厚滑甘的协调性”，有人则说勐海味只可意会不可言传。每个人对“勐海味”都有不一样的理解，但不可置否的是：勐海味已然成为云南熟普里的一种经典风味，这一切都要从勐海这片土地说起。作为普洱茶发祥地之一，勐海早在20世纪初期就是重要的茶叶生产基地。半个世纪的沉淀，吸收了众多制茶精英。普洱熟茶的诞生，正是得益...
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LAviva乐维饮冰果茶是江苏金狮饮料有限公司生产的，其母公司为卜蜂印尼集团（... 有柠檬、桃子和苹果味的好像。我反正一直喝桃子味的。然后这个冰镇不冰镇差别还。苹果茶的做法材料：袋红茶2袋，开水300毫升，苹果1只，苹果汁1盎司，龙眼蜜1/2盎司。附件包糖，杯具。制作工具 小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，不锈钢平底锅。制作步。冰红茶和苹果能做什么青苹果比红苹果酸苹果味冰红茶我女朋友喜欢喝苹果味奶茶，但...
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关于“勐海味”。 过去的过去不说，既然有个“味”字，就离不开“风味”这个关联词，作为发酵食品类的熟茶，形成其风味化永远离不开三点：原料，发酵地，仓养三个作用环节。 在原料融通技术大同的茶产业发展今天，非要找些简浅易懂的话语来表述什么叫“勐海味”，确实难以言传。只能借用烹饪业的说法：原料就是食材，发酵地比喻成一个灶锅，一道美食的先决条件离不开好的食材+好的厨具+有经验的厨工。 而勐海，半个世纪以...
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