红茶属于全发酵茶，具有红汤、红叶和香甜味醇的特点。大家知道红茶有哪些吗？今天，就让小编来给大家详细说说红茶的种类吧。 红茶有哪些红茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，种类分别有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、日照红茶、昭平红茶、霍红茶、滇红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶等等。红茶众多的品中，祁门红茶最为出名。下面为大家详细介绍一下红茶4大主要品种：1、祁门红茶祁...
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红茶是全发酵茶类，是以茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 中国是红茶的开山鼻祖，中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农是便发明了红茶“正山小种”，是世界上最早的红茶。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。我国红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处...
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家门不幸普洱茶原本就是历史名茶，现在又成了时髦茶。在过去二三十来年，普洱茶一直在茶界江湖中混得风生水起，稳居茶中霸主地位，主要靠两大法宝：云南大叶种和越陈越香，前者是其“身份”的一个明显标志，后者是它“特质”的一种任性彰显。 重播 ...
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云南功夫红茶简称滇红，选用大叶种茶树鲜叶制成。一、云南滇红产地地理环境由汉族茶农创制于民国年间，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，试制成功。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，昼夜温差悬殊...
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海南大叶种红茶产于五指山，其产地是海南省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区，属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候。多雨多雾，光、热、水资源丰富，土质微酸、土层深厚肥沃，发展茶叶生产的自然条件得天独厚，是中国最南端的高山云雾茶叶产区。在冲泡方法上，大叶种红茶并不像传统的小叶种红茶，在泡的时候，需要注意几点，才能够泡出好的滋味。一、口感的选择每个人喝茶，对口感的要求都是不一样的，所以在冲...
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云南红茶多为大叶种红茶，那么，你是否知道大叶种红茶与其他省份的中、小叶种红茶，在品种、外形、滋味、香气等方面又有哪些差别呢？品种 云南的热带原始森林郁郁葱葱，林海莽莽，生长着众多的珍贵植物，云南大叶种茶树就生长在这样得天独厚的自然环境之中。 云南红茶选用的是云南特有的大叶种茶树为鲜叶原料，其外形满被茸毫，色泽鲜绿，叶如巴掌大小，制出的红茶香气持久、滋味醇厚。 而我国其他茶区的红茶大都采用中、小叶种...
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种族红茶分为正山种族和外山种族。正山族是红茶的经典，深受很多人喜爱。泡茶后汤色橙黄晶莹，香气自然，似百果，滋味醇厚。让我们来看看这7种红茶。...
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茶人都知道中国六大茶类中的每一种茶都包含多种品类，那武夷山的红茶有哪几种呢？我们现在就来了解下红茶都有哪几种品类？今日盘点武夷山红茶的各种品类。武夷山的红茶有哪几种武夷山红茶有桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等。红茶属全发酵茶，其品质特点是红汤红叶，红汤红叶的形成主要是经过“发酵”之故。红茶的制造工序是萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥。所谓“发酵”，其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质...
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1、功夫茶，分为祁门功夫、滇红功夫、宁红功夫、闽红功夫等。2、小种茶，主要有正山小种和金骏眉。3、红碎茶，是将烘焙炒制的茶叶进行碾切后得到的茶叶。4、印度红茶，包括大吉岭、锡兰和阿萨姆等。5、九曲红梅，茶叶近似鱼钩，香气醇厚。红茶的品种有哪些1、功夫茶红茶之中种类分得最细的就是功夫茶的分类，大致可以分为祁门功夫、滇红功夫、宁红功夫、宜红功夫、川红功夫、闽红功夫、宜红功夫、湖红功夫、越红功夫、祁门红...
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